吃剩的水饺怎么做好吃

俗话说“好吃不如饺子”。作为北方人，家里在三朝之间吃一顿饺子，但有时面团不好，会留下很多饺子皮。按照不浪费的原则，我们必须吃它。制作西餐、做饼干等最重要的是简单好吃。饺子皮一斤都不够，快来学吧~

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饺子皮板葱油饼

图文|心在乌云上2013

饺子皮36张五香粉适量盐适量香葱适量油适量

1。准备材料。

2. 先把葱去掉根部，清洗干净后切成小段，加入适量盐和五香粉，再加入适量油，拌成葱油。

3. 取一张饺子皮，用刷子刷上一层葱油。

4. 然后再放上一张饺子皮，再刷上一层葱油，这样重复叠上6张饺子皮，最上面的一张不要刷油。

5. 完成后用擀面杖轻轻地往四周擀开，尽量擀得薄一点。

6. 平底锅中刷上一层油，把擀好的面片放入锅中。

7. 中小火，一面煎好后翻面再煎另一面，煎至两面都呈金黄色，取出。

8. 全部做好后，切成小块，喷香酥脆的葱油饼就可以吃了。

小窍门：

这外葱油饼很薄，煎的时候要用小火 ，不然的话容易糊，煎的时间也不用太久。

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饺子皮披萨

图文 |微微0214

饺子皮5张火腿肠1根玉米青豆半小碗番茄酱适量马苏里拉芝士适量

1. 把玉米粒和青豆放入锅中焯熟捞出沥干水份。

2. 火腿肠去皮切丁，放入玉米青豆中搅拌混合均匀。

3. 准备5张饺子皮，嫌小可以稍微擀大一点，摆在烤盘上。

4. 挤上适量番茄酱，用刷子给它刷得铺满饺子皮。

5. 把混合好的菜摆到饺子皮上。

6. 上面撒上马苏里拉芝士碎，根据自己的口感来放。

7. aca北美电器烤箱180度上下管预热好后把烤盘放入烤箱烤15分钟左右就可以了。

8. 烤至芝士融化，表面微焦就好。小心地取出。

9. 不需揉面，特别快手的小披萨就做好了，一人一个，非常适合。

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饺子皮咸蛋黄烧麦

图文 |金奇香咸蛋黄

咸蛋黄7只饺子皮14张糯米250克干香菇9只胡萝卜半根玉米半根腊肠2条盐2克砂糖2克蚝油适量酱油适量玉米油适量

1. 糯米泡两小时，沥干水份，然后煮熟备用。

2. 泡发好的香菇、胡萝卜、玉米、腊肠切丁。

3. 锅内烧热油，先煸炒腊肠，然后再下香菇、胡萝卜、玉米一起翻炒。

4. 将材料炒熟后，再加入糯米饭翻炒，再放入适量的蚝油、酱油、砂糖、盐调味。

5. 将解冻好的咸蛋黄隔水蒸煮15分钟后，对半切开备用。

6. 用擀面杖的一端擀开饺子皮的边，尽量擀成荷叶形状。

7. 擀好的饺子皮包入咸蛋黄、糯米饭， 用筷子压实，然后就着虎口慢慢收紧。

8. 隔水蒸煮15分钟即可。

小窍门：

1、饺子皮蒸之前，可以先用小喷壶喷上少量的水，这样的皮蒸好后不会发硬。

2、调味料可根据自己的喜好进行调整。

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饺子皮葱油脆片

图文 |一日五餐辅食

饺子皮几张葱花少许盐少许食用油少许

1. 食材：饺子皮 几片，食用油 少许，葱 少许，盐 少许。

2. 先将烤箱预热240度。饺子皮用擀面杖擀薄。

3. 抹一层薄油。油选玉米油、花生油、核桃油、紫苏油等等都可以。像菜籽油这样味道大的还是算了吧。

4. 均匀撒些盐，葱叶撒上。tips：不想撒盐，就不撒。盐和葱叶替换成芝士粉、海苔粉也会很棒。

5. 放入预热好的烤箱，240度，烤5分钟，变成金黄色出炉。tips：上色很快，在旁看着些，边缘稍微上色了就可以出炉。

6. 香葱的香味浓郁，嚼着硬硬脆脆。

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奶香紫薯派

图文 |一米阳光612

紫薯1根饺子皮适量白糖1勺奶粉2勺蛋液少许黑芝麻适量

1. 紫薯去皮洗净。

2. 切块上锅蒸熟。

3. 加一勺白糖，两勺奶粉。

4. 用勺子压成细腻的泥状。

5. 稍微放凉，分成若干小份。

6. 饺子皮若干。

7. 取一张饺子皮中间放上一颗紫薯馅，边缘沾点清水。

8. 盖上另一张饺子皮粘合好。

9. 用叉子在边缘压出纹路。

10. 全部做好。

11. 刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻。

12. 烤箱中层，上下火170度，15分钟即可。

13. 成品。

14. 成品。

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