凤梨怎么炒好吃 凤梨炒什么好吃?

华丰菠萝柔软的鸡胸。

鸭胸在很多人眼里是高级料理

我想在家浪漫。没问题(`)

简单地用#鸡胸肉做一个#可以和鸭胸媲美的#丰菠萝的柔软鸡胸吧。

两份分量

时间60分钟

食材

一块鸡胸肉

百里香1g

橄榄油50毫升

一块紫色的红薯。

一把竹笋

一粒小番茄

大蒜10克

黑胡椒适量

萨尔萨酱

蒜泥5g

一把香菜

菠萝60克

切碎的洋葱15克

牛西红柿丁60克

香菜5g

日式风电场30毫升

盐适量

1

切菠萝、西红柿、大蒜、香菜、洋葱，

完成后，加入日式画风酱油和盐调味。

最后制作的萨尔萨酱材料放入盆中搅拌准备。

2

将鸡胸装入耐热袋中(记得不要完全密封，留一小口让空气排出)

并倒入橄栏油、蒜头、百里香封口备用。

3

将腌渍鸡胸放入70度水温中，低温烹调45分钟后取出，用餐巾纸擦干水份，用喷枪炙烧上色备用。

4

将季节蔬菜烫熟，放入平煎锅，加入少许奶油拌炒调味备用。

5

将的鸡肉切片，放入盘中，放入配菜、凤梨和风莎莎酱即可。

冻豆腐DIY

锅物的好朋友「冻豆腐」

用便宜的板豆腐就可以自己DIY，

自制的冻豆腐比市售便宜，

比较起来口感更加细致，

也不用担心有其他添加物，

1

用传统板豆腐就可以做了，

经其他社团推荐....

用了法国大豆做的水豆腐和锦豆腐，

2

将豆腐洗净切块，放进容器里，

要稍微有点空隙，才不会黏在一起，

3

放入冰箱冷冻，最少半天（要完全结冻）

4

冷冻后，豆腐内部会产生许多孔洞，

这些孔洞能帮助吸收汤汁，快速入味。

从冷冻库取出后不需退冰，

直接放入锅物中即可。

炒鲑鱼丁豆腐

一口鲑鱼一口豆腐过程中夹着青葱

爽口的好味道！

欢迎您试试看！

份量 4 人份

时间 20 分钟

食材

鲑鱼（全联）一小片

鸡蛋豆腐一盒

米酒一汤匙

酱油些许

水约一杯

葱一条

1

将买来的鲑鱼切成一口大小

2

鸡蛋豆腐也是这样一口大小

3

切完备着也准备好米酒及酱油

4

看锅子，如果您用的锅子会沾锅或是担心沾锅，可以倒入一点油没关系

因鲑鱼本身油质很多也可以不用放入油喔！

煎至表面熟或是你觉得酥酥脆脆也可以！

5

再放入切好的鸡蛋豆腐～拌炒一下，这时候拌炒差不多可以放入调味料及水，大火煮一下下，就可以上盘啰！

6

最后切青葱就可以放在盘上了

小步骤

1如果要将鲑鱼煎到脆脆的也想鸡蛋豆腐脆脆的，就要分别煎，最后再一起拌炒也可以！

2如果要吃辣最后可以放入辣椒条

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