角瓜炒虾皮放蒜好吃吗

用虾壳炒南瓜的方法

用虾壳炒南瓜的材料。

西葫芦300克

虾壳尚克食品50克

油适量

盐适量

姜尚克食物适量

大蒜适量

红辣椒适量

用生抽适量

用虾壳炒南瓜的方法

准备原料和材料、西葫芦、虾壳、姜蒜、红辣椒。

把西葫芦洗净后切薄片，虾皮洗净沥干水分，姜丝蒜米切好，红辣椒切圈。

锅中热油爆香姜丝蒜米。

把虾皮倒入小火炒香。

把西葫芦倒入翻炒。

炒至西葫芦变软加入适量生抽。

出锅前撒上红辣椒断生即可。

温馨提示：

西葫芦嫩嫩的其实很好吃的，特别的脆爽，发现家里还有一点虾皮就一起放进去炒了吧，这样西葫芦能更好味道，而且看似素菜却味道很鲜美呢，减肥的人多吃不错呢。放了一点红辣椒搭配一点色彩，就是西葫芦很容易熟的不要炒太久了，炒的太久都烂了，影响口感的。

因为虾皮有咸度的了，所以不用放盐了。