莲花别名陆地莲,因其对环境的特殊要求,喜冷湿润环境,多生长在海拔1800米以上的高山草甸或树林地带,金莲花耐寒,常年生存在2-15摄氏度,所以产量不高,不可多得。它是多生长在五台山、内蒙、河北附近的一种莲花,其他地方生不易生长,所以以上三个地区生长的金莲花尤为优质。
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金莲花可制作花草茶,可加糖、蜂蜜或掺入自已喜欢的茶叶中一起冲泡,金黄色的茶汤入口清新淡雅、芬芳馥郁、花朵在杯中翩翩起舞,清香四溢色香兼具。民间素有“宁品三朵花,不饮二两茶”之说,被誉为“塞外龙井”,一般人均可饮用,喉咙不舒服,上火人群更适宜饮用。但肠胃不好的人 金莲花茶不适合长期饮用或过量饮用,容易造成肠胃不适。
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现在环境由于粉尘、烟酒、雾霾、废气等增多导致我们的喉肺很不舒服,接触久了嗓子干痒,而这种情况靠单纯的喝水并不能有效缓解,金莲花尤适合嗓肺不好的亲饮用,平日里冲上一杯,看着花朵舒展开来,这种感觉即清新又美妙。不仅如此,金莲花茶还具有美容护肤作用,在清代金莲花一直都是皇室御用贡品,很多贵族都喜欢饮用金莲花茶。到现代,饮食不规律的亲们,饮用金莲花茶,可以起到清热解毒,清除痘痘等功效与作用,让肌肤焕发光泽。秋季燥热适宜饮用金莲花茶呦。
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