导游语言:茅台家族是独一无二的吗?这两大贵州名酒也受到推崇。当地人:我从来不喝茅台。

据说,每年下半年,白酒爆发期,尤其是酱香酒,随着市场人气的增加,进入超市后,初次见面的酱香酒品牌增加了很多。(威廉莎士比亚、张香洲、张香洲、张香洲、张香洲、张香洲、张香洲、张香洲)

酱香酒界有一个不成文的规则:只要出一个酱香酒,不管品牌大小,都要和茅台酒比较。这就是茅台酒作为酱香酒标杆的影响力。

所以,说到酱香酒,人们始终绕不开的是茅台酒。销售、口碑、名气等茅台酒远远超过其他白酒。

有人认为,在媒体的帮助下,贵州白酒基本上茅台酒是独特的,其他白酒看不够。

但是你知道吗?当地人不这么认为。嘴上说茅台酒是好酒,但真正喝的不是茅台。很多当地人说:“我从来不喝茅台。”

从根本上说,茅台酒的定位太高,价格不是亲民,普通人根本不考虑茅台,相反,很多名气和茅台有很大差异的地方名酒更受欢迎。

例如,这两大贵州名酒在国内名声不高,但在贵州却成了当地人推崇的好酒。

老珍珠

珍珠是贵州古老的明珠,在国内酱香酒排行榜上也能进入前十名。

在国内,茅台、郎酒等酱香主义两大巨头珍珠自然说不出话来,但在贵州,珍珠的知名度并不比茅台弱。

因为很多当地人都知道简州是茅台酒的“异性兄弟”,有着相似的风格。

两人都不在同一个下属,但都是师傅教我的徒弟。

国内也有很多在茅台酒厂学习的酱香酒,但不如珍珠。

因为珍珠的历史起源于“茅台酒容易试验项目”,所以珍珠的酿造工艺是茅台酒的工艺。

只有茅台酒酿造的环境和气候不能100%复制,所以酿造的珍珠也不是茅台酒,但质量也是漳州最好的。“基本上有茅台酒的风格”这句话就足以证明珍珠的质量是可靠的。

最接近当时茅台酒风格的就是这个老珍珠。那是珍珠初期精心制作的品牌。当时没有太大变化,酱汁香味显著,香气优雅,酒味柔和,口感和茅台酒比较接近。(大卫亚设)。

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因为价格亲民,是本地品牌,所以老珍酒在贵州很受欢迎,不论是普通人还是行家,只要对茅台酒有追求的,一般都会从珍酒喝起。

②红习酒

习酒有着悠久的历史,文化底蕴很深厚,也是贵州的老牌名酒。

此前一直深耕贵州市场,表现一般,在国内没有什么知名度。

自从投入茅台的怀抱后,立志做茅台第二大品牌,便着手布局省外市场,也许在各大商超、高铁站和机场,你都能看到它的广告。

习酒现在浓香、酱香都做,酱香如今成了酒厂的“香饽饽”,因为它得到了茅台的真传,酿造工艺便是源自茅台。

在茅台工艺的加持下,习酒的酱香酒品质也很不错,口感和茅台比较接近。

比如说红习酒,虽然定位低端,但酒体透明无杂质,香气浓郁,醇厚中透着细腻,香味协调,喝完后空杯香持续很长久,因为经过了高温发酵,所以酱香显著,越陈越香。

价格上定的也不高,刚好是普通人的消费水平,加上工艺精湛成熟,是茅系口感,所以在贵州市场很受欢迎。

虽然茅台酒在贵州一家独大,但也有局限性,至少当地大多数老百姓不会选择它,反而是其它亲民的本地名酒更受欢迎,就像上方说的两款酱香酒,都很受欢迎,不知道大家喝没喝过?

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