吐槽 | “某大号”推荐的柠檬鱼，反正我是不想再去了

”。

注意到深圳各大美食公号的君主。

不经常种草。

种草不能不拔，但往往经验也不太好

今天是有点失望的店。

预先发布：

以下是个人评价。仅供参考，请具体到店里亲自尝尝

本人饮食官：

目前，除了鱼腥草，什么都吃，很高兴尝试新鲜的东西，轻而重的嘴巴各国风味，对酸辣香和其他风味有更强的偏好，基本属于强类型的接受，安利会吃，传说中的食物也是~

名人名言：

运动是为了吃更多的食物，HIAHIAHIA

访问商店前的心理期待：

被美食部落种草后，我的期待值转移到了比较高的阶段，对柠檬青椒类口味的喜爱也对这家店寄予很高的期待。结果酸辣的就是我~

我们去宝安中心[柠檬鱼旗舰店]。

分店在罗湖远岭。

地址：宝安区新安街UAN路隆庆院1栋1楼1003号店星光美食广场(肖像银行ATM旁)

电话：0755-23309339

营业时间：11:00-22:30

优惠：大众评论网90多岁100韩元左右的金券

人均消费：70元

特点：柠檬鱼锅

大众点评四星半，讲道理可以说是比较放心的明星，但是说到星级就不得不吐槽，店铺水平参差不齐，不稳定，当然，众人的口径和调整标准不一样，也不排除店铺刷评价，不能因评价不同而经常踩雷受伤！

去商店

“什么大号”据说在7点以后很容易推测出鲭鱼。

平日下午5点多去了

看柠檬鱼，这几个字在咽口水啊。

店里的光线很暗

个人比较害怕这种店

好像每个角落都不干净

在《新美大学》里找到了画。请感受一下这黑暗的气氛。

这个角落的光真是闹鬼的即视感

点菜

我喜欢辣的味道，就像我大胆点了青椒柠檬味一样。

听起来像酸溜溜的开胃脚。

又咽了口水

青椒的威力太强了，可能有点辣

关于“什么大号”又订了几个。

等辣椒炒鸡、竹蓐、红薯、燕麦球等。

但是没想到。没想到.)

上小菜

按照“什么大号”教我的步骤——

倒水

“什么大号”是这么说的。

“柠檬鱼上餐桌的时候只有8只成熟，所以不要着急，依靠锅里的余热，继续浇汁，煮鱼。(莎士比亚)。

这时候的鱼肉才是18岁最嫩滑的状态。”

就像酱

于是我也浇啊浇啊

为啥我的汤这么少，Heng！

② 喝 汤

（此处给赞，珍惜啊朋友们，大概是全场唯一的赞）

汤还可以，味道正好，跟想象中柠檬汤酸酸的味道很相似，可能是因为一上来就喝，泡椒味还没出来，吃到半程再喝汤泡椒味会越来越浓，可是后面的体验已经让我忘却汤的味道这回事了……

不过一般汤头入味了，肉反而会偏淡。

柠檬口味点评：

味道上柠檬味感没那么重，连店名都叫柠檬鱼了，味道就不用客气吧，感觉现在这个味道是对食客妥协调整后的结果，不够酸，也不够辣，加一些金桔or青柠进去，可能层次会更丰富？

③ 吃 鱼

（不爽正式开始......）

招牌海鲈鱼，就是7点后就会估清的那个鱼

入口只有一个感觉——太 一 般

为什么用柠檬和泡椒煮出来的鱼会如此平凡？

或者是煮得时间太短没入味？

又煮了一会儿

麻蛋，鱼肉居然开始碎得挟不起来

都挟不起来了，照片是不会好看的，就不配图了

鱼肉虽然软嫩但是易碎 口感欠佳

“某大号”也推荐了连骨头都可以吃的鸭嘴鱼可点

另外还有斑鱼 江团 金凤鱼

鸭嘴鱼和斑鱼的肉质应该更紧实

可能是我口味重

于是想加一碟“某大号”严重介绍过的

柠 檬 醋

但是服务员一脸懵逼的样子

好像不知道有这号头牌调料

于是自己试图调整味道也失败了

④ 配菜

（重 灾 区）

因为非常喜爱咸菜和腌菜类的点了酱萝卜

也是灰常一般

不太入味，不够酸也就罢了

还吃出了菜里经常出现的不明物体前5名——

钢丝球的线！

简直幸运，LUCKY!!!

最后这道菜钱没有收钱，喝喝

这算占了便宜吗

可是我为什么不开心呢

灰常爱吃土豆泥的我，看到土豆泥必点

结果味道也是比较生无可恋

此土豆泥非常不香甜

牛奶放少了吧

不如KFC土豆泥

藤椒鸡，我以为是酱婶的

结果没想到你是酱婶的藤椒鸡

这不是叫鸡米花吗？！

而且是油耗味很重的鸡米花噢！

我不如去KFC吃噢！

哎，为毛一直在跟肯德基比！？

懵逼+激动完以后发现旁边配的蘸水里

飘着藤椒和指天椒圈。。。

“某大号”说这蘸料里也有柠檬醋

到处都是柠檬醋

服务员为什么告诉我没有柠檬醋这个东西

你倒是说说看啊。。。

燕麦紫薯球纯粹是“某大号”说好吃才点的

确实还不错，起码合格

不过也不至于各打包一份回去吧。。

是没吃过紫薯球吗？

最后连炸腐竹也会有问题真是醉了

吃进去的时候有股怪味

绝对不是寻常的炸腐竹！

我和朋友不太地道地觉得是抹布味

特地叫来了服务员

服务员从锅里挑了一点到后厨和厨师试吃

回来说腐竹每天都是现炸的

他们吃着是一股豆香

好吧，估计是个人口味

冲着这个认真的服务态度

我原谅这个抹布味了

喝喝，不，我还是无法原谅！！

吃完不开熏但还是总结几条攻略给大家：

点菜指南

• 重口味喜辣人士可要中辣或者更辣，会越煮越辣

• 因为是火锅类食物，有久煮这个问题，如果喜欢鱼肉口感紧致一点的，点鸭嘴鱼或斑鱼可能更好，如果喜欢吃软烂的那就海鲈鱼吧，毕竟没啥刺

• 以上提到的配菜可能是我们运气不好，你们看着点，美食部落提到的手工鱼腐没点，看起来不错，可以尝试，反正不好吃就认个倒霉呗，人生嘛

氛 围

安静倒也安静的，有些小桥流水的装修，但我本人并不是很在乎，呆着不舒服，老想走，这个地方纯粹是要过来吃味道的，可是味道。。见仁见智！

服 务（点赞）

服务态度非常好，无论是我要柠檬醋，还是退带钢丝球的酱萝卜，还是说腐竹有异味，都态度很好很快地来处理了，但还是……握手，珍重，再见！

适合哪些时候去吃

• 路过随便吃吃

• 家住宝安中心 宝体 新安 翻身的可以去尝尝

• 完全没必要跑大老远去吃

• 另外就是特别想吃柠檬+鱼的话我也拦不住你

其他柠檬鱼

• 华强南和龙华有个 荣和柠檬鱼，听说不错，没去吃过，在那附近的你可以尝尝

• 另外很多泰国餐厅都点得到这个菜，暹罗泰等等

遇到好吃的请！告！诉！我！

结 案 陈 词

hin一般，俺们几个没啥事就不再去了

吃完太失落