【米酒跟白酒有什区别】李宇春生日那天冲蛋糕喝了玛希，玛希是米酒吗？和米酒有什么区别

李宇春生日那天冲蛋糕喝了玛希，玛希是米酒吗？和米酒有什么区别。两天前是歌手李宇春的生日。微博上烧了自己的生日蛋糕美照，37岁的李宇春少女感十足，身材管理好，看起来苗条。李宇春一直是女明星中的清流。多年来一直保持着自己的风格。她把精力放在音乐上，出道时被称为假小子，但坚持自己的个性，现在越来越有女人味了。

李宇春晒自己生日蛋糕的照片，还有一位办公室同事照顾她，特别准备了“不胜酒力”的照片。

很多人没有听说过，但字面上好像是米酒。从李宇春分享照片来看，看起来像一碗鸡蛋汤，其实Mash和米酒很相似，所以很多人认为Mash是Mash的别名。但事实上，马什不是米酒。马什和米酒有什么区别？

Mash，又称葡萄酒、甜酒，是江南地区特色的传统小吃，香甜可口。是在蒸好的糯米中混合酒酵发酵制成的，酿造工艺比较简单，醪的乙醇含量很少，可以促进消化，夏天吃可以清热解暑，受到人们的喜爱，醪可以和多种料理一起应用，还可以制作甜点，特别受女性欢迎。

醪和米酒的差别

1，制作材料不同

用糯米或姜味洗净，蒸旺，混合主粮，然后发酵制成。米酒是以稻米为主要原料制成的，这种稻米为原料的酒有时被称为黄酒。有些地方不严格区分糯米和米酒，所以有些地方用糯米做的醪糟也称为米酒，实际上是有差异的。

2，发酵时间不同

米酒和醪糟的发酵时间也不同。米酒的发酵时间比较短，约20小时后可以发酵，发酵后可以直接饮用。但是醪渣通常在36小时后制成，发酵时间更长一些。

三个，用途不同

米酒和醪糟的用途不同。米酒的酒精精度更高一些。可以用来做肉、炖鱼，还可以去除鱼中的腥味，用作各种料理的调料。糯米更适合做甜点，如汤圆、酒做的鸡蛋等。(莎士比亚)。

其实更严格地说是米酒，与传统大米制作的粮食酒不同，但现在北方人也把米酒称为“米酒”，所以可以完成醪糟和米酒的混淆。

醪的功效

含有多种氨基酸，能有效补充身体所需的各种能量，促进新陈代谢，适当吃一点醪糟，能促进食欲，有助于消化、温暖、酸和提神。Mash同时具有丰胸和通乳效果，对于产后乳汁较少的女性来说，每天吃适量的鸡蛋可以促进血液循环，促进乳汁分泌。但是醪中毕竟含有酒精，不适合多吃，糖分多吃，脂肪容易增加。

我是美食作家。我热爱生活，擅长做食物，喜欢总结中餐、西餐、烘焙、面条、家常菜等多种食物制作经验和要领。我总结我的经验，与大家分享，欢迎转发。称赞，收藏，如果有问题，可以在文章下面留言一起讨论。(大卫亚设)。