焦糖牛奶布丁:

这是非常受孩子们喜爱的甜点。果冻又滑又甜,但不油腻。

食材:牛奶250g,生鸡蛋2颗,细砂糖一小勺。焦糖液自制。水果粒备用。

做法:牛奶加入细砂糖锅内加热至完全融化,冷却

鸡蛋打成蛋液

冷却后的牛奶倒入蛋液里混合均匀

混合液倒入容器内,封上保鲜膜,扎小孔

锅开后放入,隔水蒸,15分钟

放入冰箱冷藏5个小时以上

装饰水果,淋上焦糖液,完成

喜欢这款甜品的朋友可以移步我的视频观看更详细的做法,焦糖液的熬制办法可以关注我私信,感谢大家关注和支持。

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