刀削面土豆卤怎么做好吃,刀削面的卤怎么打?

作者：有吃的就开心

材料

五花肉适量

干黄花菜适量

胡萝卜适量

土豆适量

葱姜适量

盐适量

用生抽适量

总是抽取适量

鸡肉适量

油适量

潮州适量

实践程序

1、准备材料(超市买的现成刀面)

2、五花肉洗净切成小片，胡萝卜洗净切成小片，土豆洗净去皮切成小片(先用清水浸泡)，干金小菜提前10分钟起泡。

3，清洗泡过的金针菜，葱姜菜

4、锅里放油，煮50%热，放五花肉炒油。

5，加入葱姜炒，上香，加入适量调料酒、盐，生吃，均匀露秋色

6，加入金针菜炒。

7，加入适量开水，中火煮30分钟左右。

8，胡萝卜，土豆均匀翻煮，烹调材料煮得很熟

9、出锅前放适量炸鸡，均匀肝脏即可。

10，在锅里加水煮沸，用筷子摇晃刀面煮。

大概煮三分钟(根据自己口味决定面条的软硬程度)

11、把面条捞出来放入碗内，

12、加上做好的卤料，拌匀即食

（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）