番茄土豆炖牛肉～低脂又美味

西红柿土豆和牛肉是很常见的材料，但不要小看这三种。烹饪的成品不仅酸甜美，肉和蔬菜的搭配合理，营养互补！斯图，不加油，更健康，低脂肪，强烈推荐~

By Fzh1987y

用料

番茄土豆2个牛肉八角2个番茄酱2个葱姜生菜制酒盐淀粉汤略

做法步骤

1.牛肉切碎，和葱段、调料酒一起放在冷水锅里加热后煮2分钟，捞出来洗净，准备沥青

2.削土豆皮，切细，泡在水里准备。西红柿用沸水加热，剥皮，切一小块

3.适量清水，八角，生姜，生抽，加水不超过牛肉。

大火烧开后转小火炖40分钟

4、然后放入土豆、番茄，盐、喜欢口味浓点的，可再加点番茄酱，锅中再添少量清水，大火烧开转小火炖

5、大概炖30分钟左右，加少量糖提鲜，将和好的水淀粉倒入，收浓汤汁，出锅即可

6、成品图～