【finca是什么红酒】埃斯塔卡的美酒，你知道多少？

埃斯塔卡的好酒一直很受人们欢迎，今天我们来谈谈埃斯塔卡的好酒吧。

西班牙拉曼恰法定产区是塞万提斯乘坐协唐基霍特的故乡，现在以丰富的风情葡萄酒被众多酒迷熟知。

埃斯塔卡庄园，这座三代传承的家族酒庄便位于此。

这里气候凉爽、光照充足、昼夜温差大，拉长了葡萄的成熟期，也让果香浓郁。酒庄充分利用该风土条件，加强对葡萄品种特性的研究，西班牙本土葡萄品种（如添帕尼罗、艾伦）和国际主流葡萄品（梅洛、赤霞珠、西拉）相结全，酿造了品质上乘、集传统与时尚于一体的葡萄酒。

酒庄严格控制葡萄酒生产的各个环节，采用宽而低的发酵罐，并配有大尺寸的盖子，让葡萄皮与葡萄汁液充分接触萃取更多的色素，同时使单宁结构达到平衡，赋予了葡萄酒独特的个性及口感。

▲葡萄园绕山而建，地势宽阔平坦，与酒庄上下相连，保证葡萄的新鲜程度

▲穆德哈尔式城堡，风景如画；与酒庄连体的度假酒店，每年吸引着大批游客

▲3200个法国和美国橡木桶，设备先进，环境无菌无害

▲从酒质到到瓶型设计，都很赞，甚至以胶蜡封口这一细节也很独特

001：庄园明星产品

雪库瓦干红葡萄酒 Secua

获奖：

帕克分- 91分

2011年柏林葡萄酒杯-金奖

级别：VDLT

年份：2009

葡萄品种：85%赤霞珠、15%西拉

酒精度：14.5%vol

包装规格：6*750ml，金属标，木箱，限量生产19525瓶/年。

酿造工艺：在控温不锈钢罐内30天浸渍后，在全新的法国橡木桶内进行10个月的乳酸发酵。历经全新的法国橡木桶内进行10个月熟成。最后瓶中熟成18个月后方可面市。

品评：暗红色。气味层次复杂，含有少许烟草和巧克力的香气。口感强劲，力度适中。

适饮建议：18℃，搭配蘑菇红肉类菜肴。建议过滤后饮用。

002

系列：一吻钟情——爱上她们，只需要一口

埃斯塔卡庄园干白葡萄酒

Finca La Estacada

级别：DO（法定产区酒）

年份：2012

葡萄品种：50%莎当妮、50%白苏维翁

酒精 度：12%vol

包装规格：6*750ml，纸箱

品评：金黄。白葡萄香气伴热带水果的香气。莎当妮具有的特性增加了酒体的甜味，并且复杂了酒体结构，酒体结构均衡协调。口感圆润。味道清新，淡雅。

适饮建议：10℃，可搭鱼肉、海鲜。冰镇后饮用口感更佳。

雪库瓦甜白葡萄酒 Secua

级别：VDLT

类型：甜白

年份：2012

葡萄品种：100%莎当妮

酒精 度：11%vol.

包装规格：4*500ml，纸箱

品评：金色调。成熟水果（苹果和桃子）的香气。口味以水果味为主，而非以甜味为主，伴有酸味并有些许脂肪。酒体醇厚，口味绵长，回味悠远。

适饮建议：10℃，宜各类开胃菜和点心。冰镇后饮用口感更佳。

003系列：常常现身于喜庆的婚宴现场

拉曼干红葡萄酒 Laman

级别：DO（法定产区酒）

年份：2012

葡萄品种：100%添帕尼罗

酒精度：13%vol.

包装规格：12*750ml，纸箱

品评：酒体具有紫色樱桃的强烈色彩。成熟黑莓的特殊果香，同时还含有其他丰富的水果香气。属于现代风格的单品种葡萄酒。在口中，野生黑莓香气独特而浓郁，单宁成熟而美味。

适饮建议：16℃，可搭白肉

埃斯塔卡庄园干红葡萄酒（橡木桶培养6个月）

Finca La Estacada

级别：DO（法定产区酒）

年份：2011

葡萄品种：100%添帕尼罗

酒精度：13.5%vol.

包装规格：6*750ml，纸箱

熟成：美国橡木桶6个月，瓶中2个月。

品评：深红色至紫色。浓烈的酒香，黑色浆果混合野生水果的香气。口感圆滑，味道浓郁（黑莓果酱风），入口丰润，不刺激，含少量甜味单宁。

适饮建议：16-18℃，宜配火腿、鱼肉酱。

004：日常餐桌上的开胃酒

拉曼干白葡萄酒 Laman

级别：DO（法定产区酒）

年份：2012

葡萄品种：100%艾伦

酒精 度：11.5%vol.

包装规格：12*750ml，纸箱

品评：麦秆黄，清澈透亮。令人愉悦的浓郁酒香，带有葡萄柚和菠萝的香气。清新爽口，果香四溢，酸度平衡适中。

适饮建议：12-14℃，宜搭配清爽的食物、家禽、海鲜等。

005系列：高端品鉴会/盛宴用酒

埃斯塔卡庄园干红葡萄酒（橡木桶培养12个月）

Finca La Estacada

帕克分： 88分

级别：VDLT

年份：2009

葡萄品种：100%添帕尼罗

酒精度：13.5%vol.

包装规格：6*750ml（纸箱），1*1.5 （木盒）

熟成：美国橡木桶12个月，瓶中5个月

品评：深樱桃红，边缘泛有明亮的红色光圈。浓烈的成熟水果香气，含有李子和黑莓的气息。口感强劲，浓郁却又不乏圆润，富含添帕尼罗葡萄的清香，并带有几分辛辣的泥土香味，口感清爽雅致。

适饮建议：16-18℃，可搭配烤肉等食物

埃斯塔卡庄园干红葡萄酒（精选品种，1.5L）

Finca La Estacada

级别：VDLT

年份：2007

葡萄品种：40%添帕尼罗、30%赤霞珠、20%西拉、10%梅洛

酒精度：14%vol.

包装规格：1*1.5L，独立木箱

适饮建议：18℃，可搭配肉类、浓重酱汁的食物

熟成：美国橡木桶18个月，瓶装7个月。

品评：樱桃红。气味复杂，含有可可，咖啡酒，雪松，烟草和热带森林水果的味道以及果木气，同时含有异国风味水果等特殊香气。口感醇厚优雅，入口感觉细致，含有经特别烤制的名贵树木香气，酒体平衡，柔和。

006系列：诚意送礼

塔卡干红葡萄酒 La Estacada

获奖：

布鲁塞尔国际葡萄酒大赛2010 －银奖

帕克分－ 90分

级别：DO（法定产区酒）

类型：干型

年份：2011

葡萄品种：80%梅洛，20%西拉

酒精 度：14%vol .

包装规格：6*750ml，纸箱

熟成：全新法国橡木桶内8或者10个月，瓶中4个月。

品评：酒体鲜艳呈成熟樱桃颜色，分层较宽，几乎不透明。具有黑油橄榄及紫罗兰薰料的香气。酒体醇厚，单宁柔和，口感圆润，浓郁绵长，结构复杂，层次分明。

适饮建议：12-14℃，肉酱等食物。

埃斯塔卡庄园干红葡萄酒（橡木桶培养6个月）1.5L

Finca La Estacada

级别：DO（法定产区酒）

年份：2011

葡萄品种：100%添帕尼罗

酒精度：13.5%vol.

包装规格：1*1.5L，独立木箱

熟成：美国橡木桶6个月，瓶中2个月

适饮建议：16-18℃，鱼肉酱

品评：深红色至紫色。浓烈的酒香，黑色浆果混合野生水果的香气。口感圆滑，味道浓郁（黑莓果酱风），入口丰润，不刺激，含少量甜味单宁。

安酌微酒客

让美酒离你更近

您的私人酒管家