川香腌酱怎么做好吃吗

我深知生活不容易，希望能在辛苦中快乐地生活。天香属于经典哮喘味，观众比较大。

这次就采用它作为腌酱，不用长时间腌制，涂好酱就可以直接开始烤制。

用料：

生菜 1颗

西蓝花 10克

秋葵 3个

龙利鱼 60克

手指萝卜 1个

小番茄 3个

芒果 40克

杏鲍菇 20克

藜麦 5克

红腰豆 3克

鹰嘴豆 3克

水萝卜 2个

川香酱 20克

白胡椒 适量

做法：

1.西蓝花、秋葵洗净后，过开水焯熟。可以在水中加适当盐，帮助增加味道。焯好后马上过凉水，给菜降温保证口感。秋葵是焯熟后，再切段！

2.鹰嘴豆、红腰豆用罐头的方便快捷些，从罐头中取出后清水冲一下即可。手指萝卜去皮后对半切开，小番茄、水萝卜洗净后直接切片。

3.芒果去皮后将果肉切丁，杏鲍菇切块，用盐、黑胡椒、油炒熟。藜麦洗净，煮15分钟后沥干。龙利鱼用成品川香酱来烤制，鱼肉洗干净吸干多余水份，均匀撒上白胡椒粉，再刷上一层川香酱。烤箱预热200度，中层烤10分钟左右。然后摊凉在分切。

4.紫甘蓝丝与生菜一起洗净甩干，撕成适口大小打底。依次放上，红腰豆、鹰嘴豆、水萝卜片、藜麦、芒果丁、杏鲍菇、秋葵、小番茄片、手指萝卜、西蓝花，最后烤好的龙利鱼切块放在顶部。

小贴士：龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。更多资讯可关注“飞聊号：studio2010”！