东北好水好食物,但无名酒?专家:这三种优质纯谷好酒好吃又便宜
众所周知,东北人喜欢喝酒,能喝酒。
清代以来,东北有酿酒的传统,酿酒历史悠久。而且作为我国的“粮仓”,全国五分之一的粮食来自东北,东北有很多比较有名的矿泉水取水点。
但是,在具有独特地理优势的东北,不能产生著名的全国性白酒,令人诧异。
不禁好奇为什么东北好水好粮出不了全国名酒。笔者认为有三点钟。
第一:没有标准,用当地土锅制作的玉米和高粱馅烤,风格独特。虽然不能与知名品牌葡萄酒相比,但具有地域风味,制定标准后深入地做也是一大特点。(莎士比亚)。
第二:东北是全国的粮食生产基地,但对酿酒来说,这里并不是一个好地区。众所周知,中国大部分明珠气候优越,处于被称为“中国黄金酿酒大学”的神奇纬度。
第三:东北为什么酒不出名,也与当地人不灵活经商的事故有关。东北是种业基地,国有经济比重很大,但没有意识到市场经济,不能结合特有的粮食、水和气候开发独特的地方州。
东北没有全国能说的名酒,但好酒不少。专家:这三种优质纯谷好酒味道又便宜。不知道“老酒鬼”喝完了没有。
朝南六角虎头
六角形虎头采用老一辈的传统酿造工艺,被称为“阳神酒”,因为酒液浸泡了红枣和枸杞,颜色略黄,不是原料,不是色素。
闻起来:白酒的芳香中夹杂着枣味,香味协调舒适。
尝一口:酒香溢出口腔,稍微刺激味蕾,红枣和枸杞的味道有点,味道柔和,入口香甜,余味苦涩,夹杂着丝甜味,可以放心喝,很好吃!
榆树钱陈地下室10
“美辅狗”榆树生产的白酒是我国北方浓郁的香柏酒的榜样,经过七大传承,真的酿成了200多年。
富含矿物质的黄粘土,发酵场、红高粱、小麦等原料营养丰富,是白酒特有风味的重要因素。以松花江地下泉水为酿酒水,水质优良,矿物质含量高。
这款浓香的复合白酒吸收了淳朴幽雅的北方地区特有的风格、低产、低斯泰尔的理念。
酒液透明,无沉淀和杂质,香气协调,柔软,柔软,清澈,冷却后喉咙很舒服。
大泉水大白子病
大泉酒从明末清初开始酿造,以出色的口感和品质被誉为御酒,被清朝皇帝接纳为贡品,是国内唯一用木制酒海储存原酒的生产者。
精选颗粒饱满,色泽华丽,质地优良的高粱酒酿造原料和微量元素多的天然矿泉水,搭配传统固体发酵,质量有保障。
酒柔软,味道清澈,味道柔和,回味长,质量高,口感好,所以对当地很多酒友来说是最好的选择。
看到这里是不是懊恼自己错过了不少好酒,实际上,每个地方都有优质好酒,但可能因为宣传不到位或一些其他原因造成没有走出当地,虽说不是全国的品牌名酒,但质量口感也是没话说,关键是好喝还便宜,像下面这款。
君中元私藏酒
酿造人是李兴发(中国酱酒之父)门下弟子——曾传政。
酿造时注重白酒的口感以及品质方面,几乎没有对酒进行广告宣传,导致这款酒在外地人眼里比较陌生,没做广告不代表品质不好,凭借自身的过硬实力,使喝过的人都成了回头客,都是成箱往家搬。
拿到酒,酱香味已经若隐若现,揭开瓶盖,香味瞬间涌出,浓郁但协调。
倒进杯中,酒液泛黄,清澈,酒体黏稠,酒线细长,酒花均匀丰满。
细品一口,酱香连带着其它的复合香味不断冲击味蕾,香气舒适,口感顺滑,醇厚细腻,甘润入喉,像暖流一样,让人通体舒畅。
好酒在手,怎能少得了下酒菜呢?下面给大家分享2个东北下酒菜。
1.凉拌猪耳朵:东北酒桌上很受欢迎的凉菜,口感好,又韧又脆,味美鲜香。
2.蘸酱菜:差不多地里的蔬菜,东北人的酒桌上都能盛着蘸酱吃,美味可口。
最后:天下酒友是一家,东北那么大,好酒肯定不止这几款,大家有别的东北好酒分享,可以在评论区留言,大家一起讨论。
1.《【东北名酒白酒排行榜】东北好水好食物,但无名酒?专家:这三种优质纯谷好酒好吃又便宜》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《【东北名酒白酒排行榜】东北好水好食物,但无名酒?专家:这三种优质纯谷好酒好吃又便宜》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/guoji/3359745.html