蒜薹凉菜怎么做好吃

有一次去亲戚家吃饭，在亲戚家吃饭的时候品尝了这种“蒜苔”，第一次吃的话觉得特别好吃，于是开诚布公地问了方法，之后每年的蒜苔季节都泡蒜苔，怎么吃都不厌。

非继母食品[豆类食品官方认证达人]

用料

大蒜350克盐10克糖10克酱油10克醋18克密封罐1个

做法步骤

2、准备好密封罐，将切好的蒜苔放进密封罐里。

3、放盐。

4、放糖。

5、加入酱油。

6、加入香醋。

7、盖上密封罐的盖子，来回摇晃密封罐。

8、直到盐和糖完全融化，放在一边就不用管了，想起来的时候就摇一下。

9、腌制2-3天就可以吃了。

10、时间久一点会更入味。

11、放时间长了也不怕坏。

12、喜欢吃辣的可以拌点小米辣吃。

13、配粥配馒头配面条……

14、百搭的下饭小菜。

15、近图看看。

16、要不要尝尝呢！

小贴士

调料的用量可以根据自己的口味调整。

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