[天麻炖鸡肉怎么做好吃]家常炖鸡肉怎么做

最近在网上看了生气的“爸爸去哪里”说不通的“爸爸去哪里”，看了小编们，充满了爱，好像出生了一样。

但是当看到孩子们第一次离开爸爸独自自己一个人去外面做任务的时候，就好像打死这个节目的导演，怎么可以这样对待孩子呢？但是就像爸爸们说的，孩子都是要长大的，什么都是从第一次开始。这让小编我想起了自己第一次做天麻焖鸡块的时候。

那次会想着要做天麻焖鸡块是因为，我听说用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿痹之肢体麻木、酸痛，中风瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。而当时的奶奶中风瘫痪，我不想奶奶老是躺着，我想她和以前一样，可以陪我玩。

那天的天很蓝，阳光很好，是个风和日丽的日子，那天放假，我去过菜市场想买天麻，但是都没有找到，我是在离家有100米的一个中药房买到的一点天麻，不多，一点点，当时买天麻的时候，那个老中医还问我为什么买天麻，我说是要自己做天麻焖鸡块，做给中风的奶奶。他说，天麻这样做是有一定的作用，但是天麻的量要控制好，15克就可以了，不能多。

其实制作天麻焖鸡块的方法很简单，就是将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10分钟取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40分钟，加入天麻片，再焖5分钟，勾芡，淋上鸡油，这样就可以了。

天麻焖鸡块的味道怎么样，我不知道，但是我知道，当时买天麻的时候，价钱老贵了，将我存了一年的零花钱都花完了。（转载自中国天麻产业网）