【通德42度白酒价格】林继儒的百年家族企业“通德号”曾在济南设立分号。

文|宫玉刚

林继儒)，字又是山东省平原县人，生前国家图书馆馆长、名誉馆长。

老师是著名哲学家、佛学家和历史学家，被毛泽东称为“凤毛麟角”的大学者。但是，老师家族有传承了100年的老字号——“同德号”。

创立“通德号”诚实酿造珍品

公元1901年9月11日，林继儒老师的曾叔爷爷、平原县北临村的王祖东继承祖业，在平原站对面的元元元房挂牌成立了老草房，并以“通德湖”的名义，包含“通德湖”的意思。

工薪洞坚持“抵制三”(抵制容器不洁、抵制罐子底、抵制逾期)的经营理念，在持续提高同德老草质量的基础上，创造了对人体有巨大好处的特色醋——黑米枸杞草。后来，这座建筑继承了祖先传下来的酿造小米酒的秘方，修建了酿酒工坊，经过多年的潜心研究，终于酿成了小米酒，成为了具有独特地方特色的传世佳酿。(莎士比亚，莎士比亚。)

1931年秋天，王晋东因病早逝，其儿子林善文继承父业，掌管“通德浩”，成为第二代继承人。他恪守“刻薄不赚钱，忠诚不亏本”的经营理念，砸了很多家的场子，进一步完善了酿造工艺。1933年扩建火柴草作坊和酿酒工坊后，先后酿造酱油和腌制酱菜。1939年秋，林宣文在济南市观影营书街开设了“通德济南分号”，共建设了101处房地产，其中经营店铺5家，主营麦谷、白酒、长草。

随着酿造技艺的日益成熟，林宣文分别总结了酿造米酒的36字秘诀和酿造黑米枸杞醋的24字秘诀，形成了成熟完善的专业技艺，成为“通德号”世代相传的传家之战。

1954年在平原县举行了第一届工商业联合会，林善文当选为常务委员兼执行委员，山东省工商业联合会成员代表。

1956年，林宣文积极参加了公共合营和社会主义改造运动，组建了县城其他7个张彩园和平原县酿酒厂，276名员工，林宣文当选为主管技术的副厂长。至此，经营了半个多世纪的同德号成为了社会主义公有制企业的一部分。

东风催芽是初心

第三代继承人林继祥出生于1930年，1962年被分配到平原县酿酒厂从事酱油、香醋、白酒生产、菌种种植近20年。

1992年3月，邓小平南方谈话发表的第二天，他的儿子林万平作为同德号第四代传承者，亲身感受到民营企业发展的春天已经到来，和父亲一起在家乡北临村利用自己的五个小院子开了酿酒作坊。继承祖先创立的同德老字号，取名为“同德酒厂”。

当时，林万平向伯父林继儒老师提议写《通德酒厂》现版。林继祥第二天去北京见了他的表哥，去见了当时担任国家图书馆馆长的林继儒老师。林继儒老师听到表弟恢复同德号、建酿酒工坊非常高兴的消息后，很高兴地答应了碑文。但是他最好用“通德号”这个名字。也是对林某旧名的传承。

创业初期，为了保证通德酒的质量，获得市长/市场信用，临界商从原料采购到酿造工艺、产品包装工厂都进行了严格的检查，保证了万无一失。天独厚的条件、精心的管理、通德股以优良的品质和良好的市长/市场信用赢得了广大消费者的好评。1992年10月，平原县举行了第一届鸽子庆典，通德特谷被县委县政府指定为第一届鸽子庆典专用酒。

林继祥在发掘“通德号”发展史和老珠、醋文化工作上倾注了大量心血，对通德的快速发展起到了重要作用。他于1997年至2001年当选平原县工商联副会长，1998年1月至2003年1月担任第七届平原县政协委员。

义利相合，维护义利才是根本

在1978年至1992年恢复自营通德号之前，林万平先后在平原县酿酒厂担任酿酒厂主任、生产技术科长，负责白酒、酱醋的生产工艺。以15年的酿造技术和经验为基础，在同德号恢复5年后的1997年秋季募集80万韩元，在原平原镇开发区建设了集葡萄酒、酿醋、酱油、酱菜生产为一体的酿酒厂，成立了德州同德酿酒有限公司，注册为董事长兼总经理(第四代继承人)。林继儒老师知道后，再次写通德酿酒公司现版，鼓励家族企业。

第二次创业后，林满抬头信用以生命，坚持“突然”。

出主业、打造品牌、做精做特、做深做厚”的发展战略，将文化与品牌相结合，推进了老字号企业的传承发展。

2001年7月，继愈先生为“通德号”百年纪念题词：“义利并存，守义则久。”

2001年9月11日，通德公司举行了百年纪念暨新产品发布会，并举行了“通德号”牌匾揭牌仪式、新产品展示等庆典活动。

任万平重视认真借鉴外地企业的先进技术和经验，加强和省级权威科研部门及高校的合作。为满足市场需要，先后推出了小米原浆酒、特曲原浆酒、通德典藏、贵宾接待酒、封缸陈酿老酒等经典产品，并相继开发出黑米枸杞醋、葚果养生醋、黄豆酱油、调味珍品等经典产品。

新产品上市后，受到了社会团体和消费者的欢迎。山东省白酒工业协会会长、专家组组长黄业立先生品尝了通德小米原浆酒后，盛赞小米原浆酒“清香纯正、醇厚丰满”，并题词赞道：“通德美酒，香飘万家。”

2006年12月19日，通德公司被国家商务部授予首批“中华老字号”称号，任万平携独子任博到京参加了授牌仪式。

弘扬创业史文化增底蕴。注重企业文化和品牌的提升，深入挖掘企业的文化底蕴和资源。2007年11月5日，旨在展示通德号古今风貌的《通德时报》正式创刊。经过努力，2009年10月20日，山东省档案馆将通德百年发展史展品收为馆藏，并在山东省老字号展厅永久展出。在此基础上，又筹集资金在平原琵琶湾公园南门西侧，兴建了通德历史文化展馆，于2010年8月18日正式对外开放。展馆自开放以来，共接待各级领导、各界朋友、游客、国际友人10万余人次，弘扬了通德文化，扩大了通德号的影响。

同时，任万平借助企业深厚的历史文化内涵，精心打造旅游服务新亮点，形成了以酿造技艺过程、工厂风貌、历史文化展馆、特色产品为主要内容的配套旅游点（形成参观点七处）。2011年12月，通德公司被命名为“山东省工业旅游示范点”。

2002年—2011年，任万平担任平原县第七、八届工商联副会长；2003年—2007年担任第八届县政协委员；2007年—2017年1月担任第九、十届县政协常委。

创新求发展传承有后人

通德第五代传人、任万平的儿子任博，2007年10月遵照任继愈先生的建议，正式加入通德公司，任总经理。

任博始终恪守“尊古不迷古，创新不离宗”的理念，把创新品牌渗透到企业的生产经营活动中，和父亲一道潜心研究，不断改进生产工艺，开发出小米酒系列、黑米枸杞醋系列产品。

在任博的努力下，通德公司在产品开发和市场培育方面做了大量工作，树立了良好的品牌形象，使通德产品以其优秀的品质与特色，在鲁北大地同行业中独树一帜，深受广大消费者的赞誉。2011年9月以来，任博担任平原县第九、十届工商联副会长；2012年1月—2017年1月，担任县十六届人大常委会委员；2017年2月至今，担任十四届德州市政协委员。

通德第五代技艺传承人刘强，现任通德公司副总经理，系任万平的外甥。

刘强于1998年进入通德公司，掌管通德小米酒、老陈醋、黄豆酱油酿造技艺。多年来致力于酿造技艺研究、产品品鉴工作。

2016年6月，通德公司被山东省文化厅命名为省级非遗生产性保护示范基地，刘强陪同任万平到省参加授牌仪式。

如今，位于平原县经济开发西区的通德公司，厂区占地16亩，建筑面积3600平方米，分为办公区和生产区两部分。生产区有白酒生产车间、老醋生产车间、白酒储存现场、黑米枸杞醋陈酿储存现场、现代化的包装车间、产品检验中心等设施。整个厂区古朴典雅，为明清徽派风格的建筑形式。

公司拥有专用生产设备20台套和现代化检测设备十几台套。白酒、酱油、醋率先通过国家质量监督局检测验收并取得了生产许可证和市场准入证。现主要生产销售小米原浆酒系列；黑米枸杞醋、葚果养生醋、老陈醋系列；黄豆酱油、黑豆酱油系列；三大系列30余个品种。2009年1月，通德黑米枸杞醋被山东省食文化研究会评为“山东名优特产；2009年8月，通德传统酿造技艺被山东省人民政府列入“非物质文化遗产”保护名录。

（壹点号 山东创作中心）

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