彭福斯是澳大利亚最著名的葡萄酒品牌。
但是为了照顾经常能喝酒的朋友,
“重要的话说三遍”
你真的认识本普吗?
Penfolds Winery位于南澳大利亚著名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,是澳大利亚最著名、最大的葡萄酒庄,被认为是澳大利亚葡萄酒的象征。
大家都不难发现,在中国各大商超或者葡萄酒专卖店的酒架上总少不了两种酒,一种是拉菲,另一种就是奔富了。然而,奔富旗下系列的葡萄酒种类之多、品种之全,各种BIN和数字的组合,还有一些无“BIN”酒款,想搞清楚真是不容易。
“BIN”到底为何意?
在英语中,BIN指箱子和容器,在这里即是指“酒窖里用来存储葡萄酒的隔间或者格子——酒窖”的意思。
多年前,澳洲有大量葡萄酒装瓶后被置于“BIN”内,让其陈年,为了区别各个“BIN”中葡萄酒的类型和年份,酿酒师会在BIN后面加上数字。
因此,BIN每个数字后都代表了一类葡萄酒的风格,这是澳洲葡萄酒界的一大创新。奔富第一代首席酿酒师认为奔富酒庄应该有其它能与葛兰许相提并论的葡萄酒系列,因此开始采用BIN系统给予他策划的新葡萄酒系列命名。于是奔富BIN系列就此诞生。
数字越大,酒越好?
我们来看一个反例:Bin 95
Bin 95是奔富最有名的Bin葡萄酒,它被誉为澳大利亚“酒王”,但是很多人都不叫它Bin 95,因为它还有另一个更加响亮的名字:葛兰许(Grange)。
作为澳大利亚当之无愧的“酒王”,葛兰许除了是奔富旗下最有名的酒款之外,Bin 95自然也是Bin系列品质最好、价格最高的酒款了。而“95”这个数字并没有比Bin系列的许多酒款大,如市场上的Bin 407、Bin 389等都只是中端酒款而已。
事实上,奔富红酒的序号不是数字越大葡萄酒越好,也并不是数字越小葡萄酒越好,一切都得视具体情况而定。
奔富到底有哪些红酒系列?
为了方便大家更加清晰了解奔富红酒系列,在此特别整理出奔富酒庄八大系列的葡萄酒款信息。
奔富的高端酒市场类似旧世界名庄,不同年份价格波动较大。下面大致按品质从高端到入门的酒款进行排列,大家可以根据自己的钱包,买买买!以下为奔富酒庄各大系列葡萄酒图:
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