【纯粮食白酒如何鉴别】优质的粮食酒难买吗？专家：只有两个把戏，一眼就分辨真假。

中国白酒市场种类多，品牌也多种多样，很容易挑选眼睛，选酒的时候其中的水很深，一个个例子接一个，如果没有白酒知识，一不小心就能买到配方酒，毫无防备。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，) (威廉莎士比亚，《哈姆雷特》)很多人吐槽道：优质的粮食酒真的很难买到！

实际上市场上优质的粮食酒很多。除了昂贵的名酒外，还有很多低价亲民的优质粮食酒。只是要掌握辨别白酒的小知识，进行周围的资深行辅导。只要有两种手段，就能分辨真假，知道哪些是优质粮食，哪些是调剂术。

第一招：看酒瓶的执行标准和产品名称

今年新国家标准实施后，由香精和酒精等添加剂混合制成的“白酒”不再被称为“白酒”，而是被称为配制酒。大家买酒的时候可以注意产品名称，确认是烧酒还是配方酒。也可以看到酒瓶的执行标准。一般酒瓶有GB/T1078 1.1、酱香型白酒有GB/T26760、香香型白酒有GB等执行标准。调剂的执行标准一般为GB/T20821-2007和GB/T20822-2007。

第二招：查看BOM表

食品商品必须包含配料表，白酒的材料表明只有粮食作物和水是粮食酒。其他食用酒精、香料等原料是混合酒，一旦看到这一特点，就要慎重购买。

这两种方法不是很简单吗？还有，我再分享两种非常好吃的正宗粮食酒。希望大家喜欢。(大卫亚设)。

第一段：老白笔10

型：53度清香型白酒

老白芬10是陕西汾酒非常便宜的芳香白酒，虽然价格不高，但能尝到彭酒高档产品的味道，尤其是青花笔。

原料精选当地优质高粱，使用传统工艺固体发酵。酒香纯净新鲜，毫无杂味，像雨后的草地一样新鲜。入口以香甜，入口干净清爽，香香型白酒典型清新为特点。

第二段：酝酿民族中国

型：53度酱香型白酒

这种酒和茅台一起产于贵州省茅台镇漳州核心产业园区。根据其酿造原料和工艺，都与茅台非常相似。酒质和口感在茅台大学仍有差异，但在100韩元左右的酱酒中，质量遥遥领先。

选用当地有机种植的红樱花高粱和优质小麦，将传统大曲昆沙固体发酵的酿造工艺与传统漳州高温制谷、高温发酵、高温蒸馏酒的酿造方式相结合，由著名酿酒师“冯小宁”直接协调，最后长期存放在专业储藏中，充分沉淀杂质和有害物质。

瓶盖打开后酱香扑鼻，酒的颜色清澈透明，像液体水晶一样闪闪发光，酒花经久不散，酒粘稠细腻，入口柔软，不辣，非常光滑。特别是酒自然熟了，上等人不容易。偶尔再喝几杯，第二天起来精神饱满，不知道该干什么，完全没有宿醉感~

市场上还有很多其他优质粮食酒，篇幅有限，不能一一赘述。选酒的时候，只要有这两种妙术，就能一眼分辨出优质粮食酒的真假，请大家好好收藏，必要时使用！