唐代陆羽的《茶经》称“茶能悦志”,
久喝茶、品茶、食茶,
特别是品饮品质优良的茶时或品茶后,
都会生出一种快乐感、愉悦感,幸福感,神清气爽。
好茶需用好壶泡,茶、壶一体才有滋味,
当茶与壶相伴的时候,茶为壶增色,壶为茶添味。
茶与壶合用,不仅使人陶醉于文化艺术中而心旷神怡,
更使人增添了休养生息的真实感受。
近年来品饮普洱茶成为人们茶生活中不可缺少的,渐渐成为习惯,
那么泡普洱茶用什么样泥料的紫砂壶好呢?
每一种紫砂都具有良好的透气性、保温性,
紫砂与普洱茶是绝配,所有泥料都合适。
如对品茶和玩壶有极致的追求,推荐以下搭配:
①普洱生茶
生茶制作工艺未经发酵,通常叶片较嫩,
可选择除朱泥以外的透气性相对更好的砂料,
而生茶茶汤清黄透亮,
从颜色搭配上更适合泥色较浅的泥料。
既保持茶汤的鲜爽度,
又可以将紫砂壶泡养得更清透、明快,
生茶最佳泥料推选段泥和降坡。
②普洱熟茶
熟茶制作工艺经渥堆发酵,通常茶叶片比较粗老,
可选择透气性相对较弱的砂料,而熟茶茶汤深红明亮,
从颜色搭配上更适合泥色较深的泥料。
既保持茶汤的醇厚度,
又可以将紫砂壶泡养得更内敛、温润、老味,
熟茶最佳泥料推选紫泥、朱泥和老段泥。
“归来何事添幽致,小灶灯前自煮茶”
冬天到了,泡上一壶好喝的适合自己的普洱茶,
翻几页闲书,日子也会跟着暖起来。
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