绿茶泡开什么颜色 新绿茶泡出来什么颜色

初春，春绿茶扑面而来，喜欢喝绿茶的你，知道怎么样才能泡出一杯好茶汤吗？

1.水的选取。尽量选用纯净水冲泡。 2.投茶量。绿茶一般投茶量采用1：60的茶水比，也就是60毫升的水投1克绿茶。当然，根据各人口感可以适当增减投茶量。 3.水温。建议用80度以下的温水冲泡。 4.浸泡时间。绿茶冲泡可采用玻璃杯泡法或盖碗泡法。玻璃杯泡法可以每杯浸泡3分钟品饮，盖碗泡法前两泡即冲即出，后面根据汤感增加坐杯时间。

绿茶冲泡中常见的误区: 1.一杯茶泡了喝一天。茶汤颜色由最初的黄绿色已变成红褐色。茶叶经一天高温浸泡，老早烫熟，茶汤不仅口感不好，也没有任何营养物质可言了。 2.洗茶特别是高温水洗茶。绿茶中氨基酸、维生素等成分含量较高，比较溶于水。一般80度水温冲泡，内含营养物质第一泡析出60%，第二泡析出20%，第三泡析出10%。如果高温洗茶并把洗茶水倒掉，对于名优绿茶来说，简直是暴殄天物！ 3.出汤要求。玻璃杯泡法，茶汤剩1/3，就要续杯，这叫留底，以免续杯的茶汤滋味太淡。盖碗泡法，每一泡都是把茶汤出尽，这叫沥尽，这样每一泡茶汤的品尝都非常清晰。

愿清新的春绿茶给您带来春的美好！

以上表述，不足之处，请各位茶友批评指正！也欢迎大家一起交流，共同提升对茶的认识！