红薯加粉干怎么做好吃

昨天朋友在朋友圈里出去吃饭的汤粉瘦了，我看的时候突然很激动，原来我们这边有这样的烧伤方法，一边流口水一边告诉自己一定要回家克隆这个童年。请满足自己绽放的味觉。

因为有在朋友圈分享美食的习惯，我将今天的这一美食组合分享出来，我的朋友圈也汉沸腾了，吃货们都吵着叫着要回家复制。我自己也是超欣喜，儿时的美食竟然能给现在的我们带来“新奇的味儿”管它是黑料还是特色，只要喜欢只要想尝试有何不可呢。喜欢的朋友们也可以参考一下，这虾酱，地瓜，粉干，香葱，真是会给你的味蕾带来一次全新的感觉。

By 牛妈厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 虾酱 1茶匙
• 猪肉 80克
• 地瓜 200克
• 粉干 1捆
• 盐 半茶匙
• 料酒 2茶匙
• 白糖 半茶匙
• 香葱 适量
• 姜 适量

做法步骤

1、备好所用的食材。

2、将虾酱猪肉配在一起，用白糖，料酒，香葱，姜丝调配好，入蒸锅蒸至熟备用。

3、锅里加少许的油，将地瓜去皮改刀下锅微炒。

4、再加入清水及细盐煮至地瓜出味。

5、再将粉干加入煮至熟透。

6、用蒸好的虾酱肉进行调味。

7、最后加入葱段提鲜即可。

8、这样子一份地瓜虾酱汤粉干就完成了。

9、虾酱不是所有人都喜欢的食材，如果不喜欢就不要放，直接地瓜，香葱，粉干，也可以调配出超诱人的味儿。

10、想要汤底更加的清爽，那地瓜不要用油炒，直接清水煮就可以，汤水要多一点。

小贴士

地瓜削好皮直接丢水里，外表就不易变黑。 虾酱是带咸的食材，要注意最后配汤粉，量不要过多，以免咸味太重。 喜欢辣的朋友要蒸制虾酱的时候就可以下辣椒提味。

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