1、红烧鱼。过年的菜品中,最不能缺少的就是鱼了,因为鱼和余是同音字,所以过年吃鱼代表着年年有余的寓意。
2、白菜卷。白菜的谐音是百财,在过年的时候吃白菜有着可以得百财的寓意,但是过年也不能用太平常的做法来做,所以这道白菜卷很适合过年。
3、松仁玉米。松仁玉米有着金玉满堂的寓意,过年是团圆节日,金玉满堂光代表着财富极多,有着旺财的寓意。
4、腰果炒豆腐。腰果炒豆腐象征着金银满屋,因为腰果炒完之后呈金黄色,而豆腐则是白色的,代表着黄金和白银,有着非常好的寓意。
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