冬瓜不仅通道粉甜,瓜香怡人,并且带有丰富多彩的营养元素。红彤彤的冬瓜不仅有很高的服用使用价值,更拥有 美容养生滋补养生的多种饮食疗法实际效果。用它制做出的特色美食也是震撼诱惑。下边教大伙儿几类冬瓜的粉丝的做法吧!
美 味 南 瓜 饼
原材料:
粘米粉110g,冬瓜220g,白砂糖适当
作法:
1、把冬瓜去皮切成小傅快,上炒锅煮熟。
2、冬瓜煮熟后取出,放入不锈钢板小盆里,趁着热放糖,用小勺倒成糊状。
3、以后添加粘米粉,刚开始揉面。
4、活儿面后搓成汤圆,挤扁,放进电饼铛内,添加少量油,煎至双面黄橙橙的,就可以盛出。
小技巧
本人暖心小提议:把玉米馒头放进电饼铛内煎最好是,由于果断不容易糊底,并且不加点油也没有关系,少吃油对人体好哦!
浓 香 南 瓜 饭
原材料:
冬瓜400克,稻米200克,食用油2汤勺,食用盐1汤匙,冷水500ml
作法:
1、将冬瓜削皮去籽后切割成一小块;稻米清理整洁预留。
2、炒菜锅内倒进2汤勺食用油,烧至7分热,随后倒进冬瓜块煸炒1分钟。
3、倒进清洗的稻米与冬瓜炒匀,随后添加约500ml冷水,使其恰好未过稻米,盖上盖子变为低火焖十分钟。
4、随后开启盖,加入盐煸炒匀称,再度盖上盖子,用最少火焖15-二十分钟,收湿水份后就可以。
小技巧
这一饭烹制起來没有什么繁杂,重要的难题就只取决于米和水的份量也有火的尺寸,在焖十分钟后,饭就早已半生不熟了,加入盐之后要煸炒匀称,再焖15分钟的情况下用最少火盖好盖,半途能够扯开盖滚动一下以防糊锅,但是南瓜饭焖到略微有一点馍片的情况下最美味。
燕 麦 南 瓜 粥
原材料:燕麦粉适当,冬瓜适当
作法:冬瓜清洗削皮及内瓤切一片,燕麦粉清洗,将冬瓜片和燕麦粉加适当的水,放进煮粥的锅中,走红烧开后转文火煮二十分钟,当冬瓜片软后用小勺按碎,再煮十分钟就可以.
椰 汁 南 瓜 露
原材料:
冬瓜一个半,椰子汁半罐,冷水约500ml,老冰糖适当
作法:
1、冬瓜清洗削皮, 造粒
2、冷水放锅里煮滚后, 下冬瓜煮十分钟至软身 (半闭盖)
3、冬瓜煮软后, 下老冰糖和椰子汁, 煮约五分钟至糖融便可做成
南 瓜 山 药 泥
原材料:淮山药 300克 、冬瓜 300克 、纯蜂蜜 适当
制做:
1.将淮山药清洗,切割成小段;冬瓜削皮,切薄片,放进炒锅中煮熟。
2.将蒸好的冬瓜倒成泥,放进心型模貝中造型设计。
3.将蒸好的山药去皮倒成泥,放进心型模貝中造型设计。
4.将二种不一样色调的心型重合在一起。
5.浇上纯蜂蜜就可以。
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