目前进口羊肉占到国内羊肉总量的6%-10%，主要进口国是澳洲和新西兰，整体来看我国羊肉需求主要依靠国内供给，主产区有宁夏，内蒙，甘肃，新疆、山东、河南等。
大家会发现进口羊肉的价格要低于国产羊肉，很多人会关心这种羊肉安不安全，能不能买；为什么价格会那么低？
价格
国外养殖业发达，规模养殖，机械化程度高，人员成本和饲料成本低；
像澳洲和新西兰，国内消费能力有限，羊肉出口是主要产业，面临严峻的国际市场竞争，选择薄利多销，加上与中国签有自贸协定，关税较低，因此在价格上确有优势；
澳洲和新西兰养羊业选用的是肉毛两用的品种，比如新西兰饲养的山羊占比不到20%，羊肉主要来自罗姆尼羊。由于出售羊毛已经获得了部分收益，因此羊肉可以较低价格出售。
只要是正规进口的羊肉，都经过了海关严格的检验检疫，在食品安全性上得到保障，消费者可以放心购买和食用。
由于中美贸易战的原因，人民币贬值抑制了羊肉进口，加上澳洲和新西兰受到了不同程度的疫情，进口羊肉价格近期也在一直上涨。
口感进口羊肉之所以便宜还有个很直接的原因是口感上比不上国内羊肉。除了烤制之外，用水煮、炖的方式，普通食客都能够吃出区别来，很明显的差别。
肉品的差别主要来自羊的品种方面,国外大多选用的是毛肉两用的品种，国内大部分是纯肉用的品种，像新西兰的羊肉肉质就比较肥；
另外国外的牧草种类比较单一，牧草的丰富性和羊肉的风味有着直接的关系；
还有就是国外的羊饲养周期都比较长、肉质就会比较硬，而且膻味非常重，然后还需要长途的冰冻运输，国内的羊比如内蒙的，一般就6个月的生长期，特别是锡盟纯放养的羊，肉质鲜嫩而且没有膻味。
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