鸡蛋批发市场在哪里华南最大鸡蛋批发市场，每天4万多件鸡蛋在这里集散

每天傍晚时分，这家位于湖南衡阳、存栏20多万羽的蛋鸡场就开始忙碌起来。一天产的鸡蛋都在这里分拣、打包，然后被装上货车。

10个小时后，这家蛋鸡场还沉醉在甜美的梦乡，临省的另一个地方已经开始热闹起来。次日凌晨5点，昨日在衡阳装车的鸡蛋，和来自全国各地的鸡蛋一样，被送达华南最大蛋品批发市场——东莞信立国际农产品贸易城，来自东莞、深圳、惠州、广州、佛山、江门、中山、珠海等城市的批发商以及一小部分零售商蜂拥而入，刚刚送达的鸡蛋基本在一个上午之内又四散开去，被送往珠三角各大城市，它们或被送往各大超市、生鲜门店，或被送往农贸市场，或者餐饮企业、烘焙企业，亦或是蛋品加工企业，最终在你我口中完成它们来到这个世界的使命。

华南最大鸡蛋批发市场，每天4万多件鸡蛋在这里集散

7月26日上午，记者来到开篇所述的这家蛋鸡场——衡阳鲜盛农产品有限公司在信立批发市场的店铺时，店里只剩一些尾货了。据鲜盛农牧董事长左国辉介绍，他们今天500多件鸡蛋，一个上午就搞定了，而且都是客户自提。

“不够卖了，”鲜盛农牧老板娘周姐对记者说道，“我们已经在新建一栋存栏55000羽蛋鸡舍，今年9月份就可以投产！”周姐主要在批发市场的店铺这边打理生意，据她说每天早上5点就要开始忙活，基本中午过后就没什么事了，鸡蛋在上午就已经销完了。

华南最大鸡蛋批发市场，每天4万多件鸡蛋在这里集散

事实上，像周姐这样的作息时间的，在信立批发市场不在少数。据介绍，整个信立批发市场有200多家蛋品批发档口，每天有30多车、4万多件来自全国各地的鸡蛋在这里集散。每天11点前都是这里最繁忙的时间，各种货车、私人轿车以及三轮车把路堵得水泄不通，许多光着膀子的汉子在这里装卸、搬运，发动机轰鸣声、喇叭声淹没了整个批发市场，面对面的交谈有时都需要靠喊。

记者来调研的时候，这里的生意和天气一样火热。东莞市中农万家农贸发展有限公司总经理王春雨表示，中农万家的鸡蛋已经卖到6-6.5元/斤。而上半年整个鸡蛋市场行情普遍价格还在4块多钱。