甘肃是华夏文明的重要发祥地,也是中医的发源地。不仅有许多历史文化传说,还有许多美味的特产。当你来到甘肃,你会体验到不同的习俗,品尝到独特的美食。那些甘肃特产小吃能拿走吗?让我们和边肖一起看看。
10.糊锅
糊锅是甘肃著名的地方特产小吃,在当地流传了100多年,仍然保留着非常传统的制作方法。这种面食除了风味独特外,荤素搭配也很合理。一碗热腾腾的糊锅,鲜辣绵软,承载了很多人的感情。
9.兰州娘子
娘子军是中国西北地区流行的风味小吃。虽然更常被称为陕西小吃,但娘子军在西北娘子军中是独一无二的。而甘肃兰州的娘子军凭借其独特的制作工艺和风味,在西北娘子军中独树一帜。可以当主食,也可以当零食,很清爽,很好吃。
8.泥浆表面
甘肃的淀粉质水面绝对是除了甘肃正宗的兰州拉面以外最美味的面食。是以淀粉质的水为汤底,撒上葱花、酸菜做成的面条,味道独特,鲜美。
7.甜醅
甜醪糟是甘肃省著名的甜品小吃。它是由青稞制成的。人要吃的时候,舀一勺,加凉开水和糖,搅拌均匀。味道酸甜,有解暑的功效。
6.张川羊肉
张川羊肉是甘肃的特色食品,色泽鲜艳,肉质细嫩,口感纯正,尤其是小尾寒羊。在当地,手抓羊肉、炖羊肉、羊肉馒头在甘肃很好吃。
5.高中酱肉
高中酱肉是甘肃省非常有名的传统食品。以肉质鲜美、色泽鲜艳、清香、肥而不腻著称。来甘肃的游客对此赞不绝口。
4.武都花椒
甘肃武都,素有“千年椒乡”之称。当地的辣椒质量很高,在民间也被称为“大红袍”。武都花椒大而饱满,胡椒味十足,醇香麻香。干燥后皮肤呈深红色,果皮会开裂呈现梅花状。无论是作为调料还是直接食用都是非常好的。
3.银景泰
白银景泰枸杞是甘肃省著名特产之一。种植枸杞的土壤属于盐碱地。所以枸杞具有耐热、耐寒、多糖厚的特点,钙含量是普通枸杞的6倍,铁、锌含量是普通枸杞的5倍,对人体有很好的滋补作用。
2.苦玫瑰
苦玫瑰是甘肃兰州的市花。经过200多年的栽培,现已成为苦玫瑰的知名品牌。它的特点是花多、汁多、香纯。除了泡茶,还可以做成玫瑰花饼。兰州最有名的玫瑰饼是兰州老月饼,既好看又好吃。
1.兰州百合
兰州百合是甘肃兰州的名优特产。色白肉肥,有安心、补中益气之功。百合可以做蔬菜,也可以做甜点。口感脆甜爽口。
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