亚胺是化合物中被称为官能团的几个反应基团之一。化合物的反应机理归因于其官能团的性质。
它有时被称为席夫碱。它们是由另外两个官能团反应形成的；胺(NH2)和醛(CHO)或酮(C = O)。后两个基团含有碳原子，与氢形成双键。这叫羰基。
胺会攻击羰基，因为氮原子上的孤对是亲核的。相反，羰基是缺电子的，因为氧比碳更吸引一对电子，这叫电负性。
构成C和O之间双键的两对共享电子中的一对被转移到O上，附着在氮上的氢原子转移后(一个称为互变异构的过程)，氮原子上的非共享电子对与缺电子碳原子共享。
这就形成了特有的碳氮双键，氧也同时以水的形式被消除。羟基的损失是困难的，因为产生的羟基离子不稳定。在酸的存在下，离开的能力增强。
这样质子化了羟基，羟基转化为水，是一个相当大的离去基团。质子化使反应速度提高了17个数量级。该机制如图2所示。
亚胺形成的相反过程称为亚胺水解，产生相应的胺和羰基化合物(醛或酮)。
在这个过程中，亚胺经历了水的加入。水在加入之前需要一个活化步骤；碱(质子受体)将氢离子(质子)从水分子中吸下来。
生成的OH-(氢氧离子)是电的(电子对供体)；氧上的孤对攻击亚氨基的缺电子碳。
碳是缺电子的，因为氮的电负性效应更高，碳的电子被双键氮拉。
所以碳很容易接受电子，被描述为亲核。同时，构成碳和氮之间双键的两对共享电子中的一对被氢键取代。
这个氢是由亚胺带正电荷的氮的碱基(质子供体)提供的。然后连接的羟基通过碱基攻击失去另一个质子；剩下的孤对用来和碳形成双键。
席夫碱(亚胺)的形成和水解在生物化学中非常重要。许多酶使用亚胺作为其反应机制的一部分。重要的生物反应是氨基酸羰基和氨基酸赖氨酸胺之间形成亚胺键。
这是因为它们具有很高的活性，可以与其他分子形成加合物。加合物是两个分子(在这种情况下，其中一个是亚胺)的产物，产生单一物种。这种添加使分子经历亚胺的反应效应。亚胺是反应性的，因为它们可以充当电子“吸收剂”。
C = N键的氮容易质子化，产生质子化的亚胺。这是一个电子接受基团，当它作为加合物存在时，可以将电子从附着分子中的键上拉走。这促进了键断裂，键断裂是许多代谢反应的重要部分，如糖酵解和氨基酸代谢。
亚胺的另一个重要特征是它们的互变异构能力，它排列质子和双键的位置，这也促进了键断裂，这增强了它们的生物学相关性。中间体叫亚胺离子，互变异构体叫烯胺。这允许亚胺的再生和随后水解后加合物的释放。
亚胺-烯胺的互变异构。注意中间体叫亚胺离子。该反应可由酸或碱催化(此处显示)。烯胺相当于酮烯醇互变异构中的烯醇
https://www . news-medical . net/life-sciences/amine-hydroption . aspx
1.《亚胺 亚胺水解》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《亚胺 亚胺水解》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/guoji/620376.html
