毛线编织课:“上毛线课!”“你咋知道上毛线课?!”
视频截图
为促进学生动手动脑能力,西北师范大学开设毛线手工艺品制作课。授课时间为18周,每周2个学时,属于全校公共任选课。学生选修通过考核可获得2个学分。
“全校有400多人报名,抽签选中70多人,‘一课难求’,我感觉自己很幸运。”西北师范大学汉语言文学专业大二男生李文鹏说。
网友:男生穿针勾线太可爱了!
网友:我太想学了,当时让我奶奶教我,最后都不愿理我了!
网友:高兴,来织毛线,不高兴,来拆毛线!
也有网友点赞:中华手艺!
大众网·海报新闻2月22日讯,延期开学以来,济南新航实验外国语学校开通了不少有趣的“空中特色课”。2月20日,该校初一学子又迎来了一次全新的课程体验——“空中厨艺课”,由四星级酒店大厨直播教学生做宫保鸡丁。
“在学校时就很爱这道菜,现在终于有机会跟着学校的大厨做给父母品尝了!”29日下午16:30,学生们准时进入“空中厨艺课”直播室。据了解,此次的“授课老师”廖绍春从事厨艺工作二十多年,是蓝海集团委派到新航实验餐厅的专业大厨。
课程开始前,学生们在家长的协助下,提前准备好了各类食材,包括鸡脯肉、黄瓜、胡萝卜、去皮花生米及各种配料、调味品。
根据大厨的提示,学生们先将鸡脯肉切成一厘米见方的小块。学生们小心翼翼地操作,并逐渐掌握动作要领,切得越来越熟练。接着把胡萝卜和黄瓜切丁,切好葱姜等备用,然后根据大厨的示范腌制切好的鸡脯肉。
“平时看到父母在厨房忙碌,觉得烹饪是很平常的事,直到自己也要完成一道美食时,才觉得步骤繁琐,很有难度。”不少学生感慨之余,通过直播认真向大厨学习烹饪“秘诀”。最后,一盘盘色香味俱全的宫保鸡丁热腾腾出锅。
第一次与家人共享亲手烹饪的美食,许多同学脸上洋溢着自豪与喜悦。“孩子首次独立下厨房,过程很坎坷但结果很欣慰,特别香,特别成功!”有家长感慨道,“舌尖上的新航实验”系列厨艺课不仅让同学们体会到了劳动的快乐,还增强了对传统特色美食的认识。
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