吃皮皮虾的禁忌 皮皮虾哪些部位不能吃，吃皮皮虾的注意事项

在内陆城市，接触海鲜的机会很少，所以当大家都知道一种海鲜的时候，就意味着那种海鲜火了，比如皮皮虾。那么皮皮虾的哪些部位不能吃呢？吃皮皮虾有什么注意事项？我们来看看课文。

皮皮虾哪些部位不能吃

皮皮虾属于海鲜类。吃海鲜不要喝啤酒。海鲜不能和高维生素C的水果一起吃——这些吃海鲜的禁忌已经被大多数人理解了。除了酸浆主要部分的虾肉，其他地方的器官和排泄物，如肺，都不适合食用。

皮皮虾的适宜种群

老少皆宜；更适合中老年人、孕妇、心血管患者。适用于肾虚、阳痿、男性不育、腰脚无力的人群；适用于中老年人缺钙引起的小腿抽筋。

慢性病患者生气的时候不要吃虾；患有过敏性鼻炎、支气管炎和复发性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾是痛风毛，有皮肤疥疮的人不宜食用。

吃皮皮虾的注意事项

Phi Phi虾类，学名“口虾蛄”，又名爬行类虾类，属节肢动物门、甲壳纲亚纲、软甲壳纲、帕拉托皮亚纲(本亚纲下有一目)，下有四科:深口虾蛄，指口虾蛄、口虾蛄、龙猫俗称皮皮虾、虾耙、虾驼、琵琶虾、螳螂虾、虾。食虾亚纲只有腹足类，其中现有的种类分为四大科:深口纲、指口纲、口纲和金线纲。

皮皮虾营养丰富，特别是优质蛋白，老少皆宜；更适合中老年人、孕妇、心血管患者。适用于肾虚、阳痿、男性不育、腰脚无力的人群；适用于中老年人因缺钙引起的小腿抽筋；慢性病患者生气的时候不要吃虾；患有过敏性鼻炎、支气管炎和复发性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾是痛风毛，有皮肤疥疮的人不宜食用。

吃皮皮虾的注意事项

很多人都知道虾等软壳食品含有高浓度的五价砷化合物，与大量维生素C结合，变成有毒的砷。其实大剂量维生素C只有50个中等大小的苹果，30个梨，10个橘子，或者1.5公斤以上的绿叶蔬菜生吃才可以考虑。吃虾时吃水果或蔬菜并不危险，只要不超过上述量即可。

此外，如果将食物加热煮熟，食物中的维生素C会大大减少。所以吃海鲜的时候最好吃炒蔬菜，少吃沙拉。

此外，还可以选择维生素C含量低的蔬菜，如生菜、胡萝卜、黑木耳、香菇、油菜等。，而不是维生素C含量高的蔬菜，如甜椒、花菜、白菜、苦瓜、青苋菜。水果方面，最好选择苹果和梨，避免猕猴桃、橙子、柿子等维生素c含量高的食物，多喝含蛋白质的饮料。吃海鲜的时候最好喝一些不含酒精的饮料，比如可乐，或者椰奶、杏仁奶等蛋白质饮料。因为其中所含的糖和蛋白质不会和海鲜一起产生有害物质，同时也是海鲜营养的有益补充。不应该将果汁和酒精饮料混合的原因是酒精会导致血液中尿酸水平升高，诱发痛风；大多数果汁是水果的精华，含有高维生素c。

油炸海鲜也很常见。油炸时可搭配碱性蔬菜，如海鲜炒芦笋、炸丝瓜、虾球等。蔬菜还富含维生素、矿物质和纤维素，这些都是海鲜所不能提供的。此外，由于海鲜脂肪含量低，一些富含蛋白质和脂肪酸的坚果，如腰果和松子，也可以适当搭配。