哈瓦那辣椒(Habanero)是茄科茄亚族辣椒属的植物。哈瓦那辣椒通常长2至6厘米,辣度(史高维尔指标)可达到100,000–350,000。哈瓦那辣椒来自于亚马逊河流域,之后扩展至墨西哥地区。

当地时间2015年6月21日,洛杉矶举行一年一度地“哈瓦那辣椒大赛”。世界上最辣的哈瓦那辣椒大赛开幕,参赛者比拼谁能在20分钟内吃完一碗60个哈瓦那辣椒(谁能吃完?)。

众多参赛选手含泪挑战。

1994年,吉尼斯世界纪录认定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒,辣度(史高维尔指标)可达到100,000–350,000。哈瓦那辣椒来自于亚马逊河流域,之后扩展至墨西哥地区。直至2007年2月被印度断魂椒取代。

获胜者Teresa de Jesus在20分钟内吃完了53个哈瓦那辣椒。

想挑战这种辣椒的,不妨来挑战一下火鸡面(为什么呢?)

火鸡面的终极奥秘就是这种辣椒!

然后说一下我不知死活挑战的结果

第一感觉,比平时吃到国内市面上的方便面更加Q弹筋道,当然缺点是相比之下没那么容易熟,用热水泡应该要泡两遍才能熟透,建议是用开水煮熟。

初入口带点甜,就在你略带疑惑认真咀嚼面条的时候,辣味突然霸道袭来,让你猝不及防。整个口腔都被辣味包裹,慢慢辣到极点,有一种由内而外的燃烧感,越吃越辣,越辣越爽,让人欲罢不能,个人建议就是千万不要喝水,千万不要

可以准备一些冷牛奶,或者冰酸梅汤,喝水的话真的会炸了,而喝酸梅汤喝冷牛奶相对就会好很多,喝完酸梅汤大约十分钟我就感受到我的味蕾回来了,但是魂还没缓过神来,真是名不虚传

最近还发现三养火鸡面居然出了双倍辣的火鸡面(要不要这么赞)哪天一定要尝试一下,欲罢不能的我,感觉中了火鸡面的毒。

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