看到幼儿园发来的菜单 萧山一家长急了！这东西是垃圾食品？

今天，萧山一家长在萧内网App发帖：大家来说说看，幼儿园吃五丰速冻水饺，三四岁的孩子，在家尽量是不吃垃圾食品的。

不是说不能吃，我是觉得没有营养，站在父母的立场，孩子在长身体的时候希望能吃的健康营养一些而已。

幼儿园发来的菜单

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「我的点在于速冻饺子没有营养，并不是说五丰饺子不好。大家都为人父母，或者将来要当父母，我的私心仅仅是希望孩子能吃的好一点。」

帖子引发网友热议。

评论区不少网友都说，没觉得速冻水饺有什么问题。

不少人对速冻食品都是这样的观点：没营养、不新鲜、是垃圾食品。

复旦大学营养学硕士、注册营养师李靓莉此前有一篇科普文章《经常吃的速冻食品，很多人欠它一个道歉》，各位家长可以了解一下——

速冻食品是垃圾食品吗？

不是。很多人依然把速冻食品理解为廉价的餐食替代品，甚至有人觉得是绝对不能给孩子吃的垃圾食品。

现在已经有不少速冻食品开始往高端方向发展，不少产品的售价已经可以比肩甚至超过手工现包的同类食品了。

高端速冻食品也开始越来越注重原料的选择、食材的搭配以及利用天然食材来调味。只能说，好的速冻食品并不廉价，营养价值也不低。

速冻食品没营养？

不会。营养价值取决于某一种速冻食品本身，而不是速冻食品这个类别。其实速冻食品的营养并不低。

如超市冰柜里冷冻的肉类、鱼类，还是可以给我们提供丰富的优质蛋白、脂肪、矿物质，这些营养素并不会因为速冻受到太大的影响。

但相对来说，口感可能会有些差异。 而冷冻的蔬菜，如玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、荠菜、西蓝花等食材，营养价值与新鲜买到的差别并不大。

速冻食品能给孩子吃吗？

可以的。速冻食品的口感保留较好，微生物活动也受到限制，因此不需要添加防腐剂，也可以保存很长时间。

好的速冻食品同样能提供丰富的营养，当然可以给孩子吃。