阿里新零售的标杆,首款盒马鲜活生命的盒马于2016年1月推出。在不到四年的时间里,已经拓展了盒马鲜活生活、盒马农庄、盒马F2、盒马mini、盒马站、盒马pick'n go等七种业态,以及最新最大的社区商城业态“盒马里”。
今天11月30日,在深圳李安堂正式开业的Box Mali Suibao,是国内首家实现线上线下接入的社区商城。开幕当天,阿里巴巴的盒马商业集团总裁后羿与包括《零售氪星球》在内的媒体分享了一些关于盒马里的想法。
后羿主要提到了几个问题。一个是“盒子马里”是一个通过互联网改造的当地生活综合体,它使线下商店能够通过互联网技术获得权力。Box Ma希望未来一年Box Mali Suibao的所有在线订单都达到30%甚至50%,这将使整个商城的效率发生巨大变化。
和近几年Box Horse推出的新商业业态一样,“Box Mali”是基于场景打造的新商业业态,为满足消费者周末居家场景的综合需求而诞生。
此外,“盒子马里”将带动商城的餐饮、零售、培训等合作伙伴,通过互联网实现各行业、各品类的价值再创造。
后羿强调,Box Horse是一家技术创新型公司,是一家消费驱动型公司。盒马通过深入研究新的消费需求和新的消费趋势,重新定义和构建新的商业模式。
“盒马里”并不是盒马探索新格式的终点。Box Horse未来会推出各种新格式,重新定义其他行业的新格式。
后羿认为,重新定义整个中国零售业乃至世界零售业,就新的消费需求而言,是一片超级蓝海。“因为今天的消费者需求变了,今天的游戏性也变了。谁领先一步,谁就能在这片蓝色的海洋中率先快速取胜。”
以下是后羿的速记演讲稿,已编辑,未经演讲者审阅:
两年前我们开始建造这个项目,Box Mali,今天才造出来。
盒马当时的口号叫“美好生活在你身边”,我们创造了新的零售。所以对于消费者来说,一天吃三次好吃的远远不够。我们希望满足消费者日常生活中的各种需求。
因此,我们最早为社区生活提供了必要的配套服务,如美容、美发、美甲、健身、亲子、维修、保洁、洗衣等。
在上海经过近一年的迭代,我们相信这种格式可以通过互联网进行改造。在此基础上,我们设想我们是否可以成为当地生活的综合体。于是,今天,一盒马里碎宝诞生了。
打开这个盒子马里碎宝,我们要做商场吗?肯定不是。我们是纯线下店吗?这不是我们想要的。
首先,我们希望用互联网技术重新赋予实体店权力,用互联网创造不同的价值。
第二,箱马整体业务创新的核心价值是基于场景而创造的。
如今的七种格式的盒马满足了不同场景的需求。
比如第一个场景是解决一日三餐的问题。我们做了新鲜的Boxma,郊区的Boxma菜市场,镇上的Boxma mini,城市角落的Boxma站。这四种业态有不同的商业区,不同的人流密度,不同的消费能力,但都解决了一日三餐的问题。
第二种场景是在工作时间满足消费者的需求,比如早餐、午餐、下午茶。所以创新的第二大格式叫盒马F2。F2是快速新鲜制作的,手工制作,新鲜。
盒马F2的核心是满足消费者在办公室的需求,包括水、饮料、牛奶、面包等。还提供小吃,糖炒栗子,冰糖葫芦,包括各种水果。盒马是基于消费者需求创新和构建的新型零售行业。
第三,大部分人每天在路上一两个小时。我们研究他们在路上会有什么需求。大多数早餐都是在路上解决的。在路上买些水、冰淇淋或面包。
所以,盒马推出了第三种格式,路上的格式——盒马挑走,解决快速购物的问题。上海已经做到了这一点。
因此,我们在三个场景的基础上引入了第四个场景,以解决消费者的综合需求、餐饮需求、外卖需求、亲子需求、社区服务需求、日常消费服装需求等。星期六和星期天,所以有一个“盒子马里”。
Box Mali是我们根据消费社区场景重新构建的一种格式。我们商场增加了很多休闲场所,把Box Mali Suibao变成了普通人的日常聚集地,增加了咖啡、茶等品类。我们还增加了大量的空房间,消费者可以在这里吃饭、散步、坐坐。所以今天的第一个结构是基于场景重构的,不同于一般的盒马场景。
我们应该利用互联网的价值。盒子马里穗宝有个盒子马鲜活生命店。在一年时间里,我们已经积累了大约三公里左右的5万多名会员。我们想知道这些会员是否能为所有线下商店提供准确的流量和准确的会员营销。所以我们尝试了一下,发现还是挺有效的。
隔壁培训班今天开学第一天就开始了。为什么?商店还没开门。我们已经在网上出售了这些课程。我们隔壁有一个共用教室。如果没有互联网技术,资源无法共享,就无法形成共享课堂。今天,我们可以一起使用各种品牌的培训班、共享教室、工作时间表,所有这些都是由于互联网的技术。
第三,有了互联网技术,消费者可以与每一家商店互动,接触到每一个消费者。所以我们把这些成员变成了和盒马成员一样的成员。这些店铺通过互联网手段与自己的消费者进行有效的互动,所以盒马的成员经过精准的分层后,为各种类型带来价值。
比如昆虫绘本图书馆,聚集了0-8岁孩子的妈妈,她们给孩子买了很多商品。为了满足妈妈们的需求,他们提供精准的服务,销售非常火爆。昨天,我们很惊讶我们获得了销售第一名。母亲愿意献身于孩子的阅读。所以昨天第一名是这家店,不是餐厅。
线上线下一体化后,新产品可以通过互联网快速销售。消费者可以在家从马里的任何一家商店购买成箱的商品,然后寄回家。包括服装、餐饮、日用品等。
上海博世新鲜生活网上销量已经达到70%以上。对于这个商城,我们希望未来一年所有网上订单都达到30%甚至50%以上,这将给商城的整体效率带来翻天覆地的变化。
另外,我们利用互联网提供AI服务。比如服装,能不能提供挨家挨户的衣服试穿,买三双鞋试穿,好的留着,不好的退掉?我们很近,也很方便。这是消费者购买衣服和鞋子的方式。你可以试着把它们带回来。
类似于利用互联网来再造各个行业和品类的价值品类,服装怎么做,亲子活动怎么做,餐饮怎么做。
今天的餐饮不仅仅是买一个菜。能不能开发一系列半成品,通过箱马买房?对于餐饮的中央厨房,我们不仅可以买到现场制作的产品,还可以推很多产品。我认为这会给Box Mali的餐饮业带来本质的改变,这是互联网和现代物流给实体企业带来的价值。
虽然这家店对我们来说只是个开始,但是还有很多路要走,还有很多需要改进的地方。然而,利用技术改变零售业,基于场景重构和重新定位消费者需求,我们认为新消费和新零售是驱动业务的两个核心因素。
对于阿里和博克斯玛,我们愿意努力,愿意尝试。我们相信这一定是未来。
Box Horse是一家技术创新的公司,而我们是一家消费驱动的公司。我们深入研究消费需求,把握消费需求,研究新的消费趋势,重新定义和构建我们新的商业模式,这就是Box Horse正在努力做的事情。
相信未来Box Horse会推出各种新格式,我们还在努力重新定义其他行业的新格式。
在我们看来,重新定义整个中国零售业乃至世界零售业,就新的消费需求而言,是一片超级蓝海,因为今天的消费需求变了,今天的玩法也变了。谁领先,谁就能在这片蓝色的海洋里迅速取胜。这就是阿里巴巴,这就是盒马一直努力的方向。
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