蒲公英可以泡水喝吗 春季合肥挖蒲公英“大军”出没 专家：泡茶喝好处多但五类人要远离

春暖花开，万物复苏。近日，在合肥蜀峰湾体育公园里，经常看到三五成群的中年阿姨们拿着小铲子在地上挖“野菜”，走近一看，原来是在挖蒲公英。据他们介绍，挖来的蒲公英弄回去洗干净并且晒干，泡茶喝用来降血脂，增强机体抵抗力，甚至还可以减肥。那么，蒲公英真的有这么神奇吗?

市民公园内挖蒲公英

蒲公英泡茶喝好处多 临床应用广泛

4月7日，安徽中医药大学第一附属医院主治医师汪四海对此分析称，蒲公英具备药食兼用的功能，蒲公英有多种类型化学成分，含有的营养价值高，其中包括蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，除此之外还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，这些物质能够很好的促进身体健康，并且具有抗菌、抗内毒素、抗胃粘膜损伤、抗肿瘤作用、抗氧自由基及免疫调节、降脂等药理活性，临床应用确实十分广泛。

据汪四海医生介绍，蒲公英泡水喝主要有以下功效：

清热解毒。蒲公英非常适合用在各种热毒类疾病方面，其中清肝热和胃火的效果非常的不错，对于治疗局部红肿热痛类疾病，如急性咽炎、扁桃体炎、尿道炎、丹毒等，以及多种伤口感染后或者是化脓性疾病治疗效果也是非常不错的。除此之外，也可以将蒲公英的叶子用开水浸泡之后直接服用，这样能够很好的缓解一些身体出现口干舌燥的情况。

美容养颜。女性日常生活中可以多饮蒲公英水，因为不仅味道好，同时还可以起到很好的美容效果。蒲公英提取物总黄酮具有类超氧化物歧化酶的作用，这些物质能有效清除超氧阴离子自由基、羟自由基，抑制不饱和脂肪酸的氧化，起到延缓衰老的作用。另外，蒲公英提取物具有较强的抑制酪胺酸酶活性的作用，减少黑色素的生成及色素沉着。一些经常长斑的女性可以多喝哦，因为蒲公英花朵具有一定的去除雀斑的作用。

消痈散结。一旦出现了高热不退或者是疔疮肿毒，可以多服用一些蒲公英水。另外，蒲公英水对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服用能够起到通乳的作用。如果想要更好的治疗肠痈，那么可以将蒲公英和大黄、牡丹皮一起混合使用，这样身体很快就能够恢复健康了。除此之外，蒲公英不仅可以内服，同时外用也是很好的，经常和紫花地丁、金银花等一起搭配使用，治疗毒虫毒蛇咬伤、蜂蛰伤等。

杀菌抑菌。相关研究表明，蒲公英的叶子中含有的某些物质对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌等及卡他球菌亦有一定的杀菌作用。对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说，有事没事的时候蒲公英泡水喝对身体是很有好处的。

蒲公英为“解热凉血之要药”，“至贱而有大功”。味苦、甘、性寒。归肝、胃经。具有清热解毒，消肿散结，利尿通淋之功效。广泛用于乳痈、肺痈、肠痈、痄腮，疔疮肿毒，目赤，咽痛，湿热黄疸，热淋涩痛，蛇虫咬伤等。

公园里市民挖蒲公英

是药三分毒 专家：五类人要远离

虽然蒲公英一身都是宝，具有很多的药用价值，但是实际运用过程中需要搭配其它药物才能更好地起效，而且在急危重症的患者身上，作用估计极其微弱，所以不要盲目相信它的作用、夸大其辞而延误了一些疾病的治疗。

俗话说，是药三分毒。蒲公英毕竟是一种中药材，在食用它的过程中，也是有许多禁忌的。汪四海医生提醒，蒲公英泡茶喝需要注意以下五点：

1、脾胃虚弱的人不可过多饮用蒲公英茶，蒲公英性寒，脾胃虚弱易导致腹泻腹痛等症状。

2、皮肤易过敏的人群，在食用蒲公英的时候要先少吃，观察身体无大碍时，在适量食用。因为有些人吃蒲公英时，会出现一些皮肤瘙痒、红疹等症状，要注意。

3、不要吃太多蒲公英。蒲公英有轻微的毒性。对于消化和肠胃不好的人，吃之前，可先用热水烫一烫后，再或炒菜或凉拌，可以更加安全的食用。大家在食用或者饮用蒲公英时，一定要注意适量为宜。不可贪多，以免适得其反，非但治不了病，还引起身体不适。

4、蒲公英是不能和辛辣的食物混合吃，辛辣食物性热，蒲公英性寒，冷热交加，会对肠胃造成负担，严重会导致腹痛以及腹泻。

5、另外，蒲公英性寒，女性处于月经期间或有痛经史，一定要注意避免服用，否则容易导致月经不调或痛经加重。

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