目前饲料是由配方设计师通过电脑设计的,一般不需要自己配合生产;但技术人员必须了解配方知识,并能在生产中灵活调整配方。
如何设计或调整饲料配方?
公式设计或调整简单,对角线法更实用;生产中只考虑蛋白质和能量。
混合饲料的方式有很多种,现在我只介绍一种我认为比较能接受的,以60斤以上的肥猪饲料配方为例:
1.参考肥猪饲养标准表,列出各种营养素的要求。
消化能(兆焦/公斤)粗蛋白%赖氨酸%蛋+胱氨酸%钙%磷%食盐%12.97140.630.320.50.40.252.列出可用的饲料原料和营养成分。并根据干物质含量和表中原料对实际原料进行修正。如果表中玉米的干物质含量为86%,供应的玉米为90%,则所用玉米的营养成分相当于标准玉米的105%,其营养成分应乘以105%。见下表:
原料干物质消化能(兆焦/公斤)粗蛋白%赖氨酸%蛋+胱氨酸%钙%磷%玉米8614.059.40.250.310.010.3玉米9014.75259.870.26250.32550.01050.315麸皮8710.7513.60.630.450.130.93豆粕8713.32432.470.680.320.62鱼粉9013.5149.63.521.94.642.13棉粕8811.7937.11.461.640.310.62菜粕8811.4237.31.381.420.60.94石粉36磷酸氢钙2318微量元素多维赖氨酸100蛋氨酸1003.原料分为三类:玉米、麦麸、豆粕等常规饲料、限量饲料、添加剂。玉米、麸皮、豆粕等常规饲料易得;限量饲料是菜籽粕、棉籽粕、鱼粉等有毒或昂贵的饲料;饲料中必须添加添加剂,其数量相对恒定,一般占总量的2%左右。
4.设定饲料中限制性饲料和添加剂的比例,鱼粉为2%,菜籽粕为3%,棉粕为3%,添加剂为2%。这些饲料中所含的营养成分如下:
比例%消化能(兆焦/公斤)粗蛋白%赖氨酸%蛋+胱氨酸%钙%磷%鱼粉20.27020.9920.07040.0380.09280.0426棉粕30.35371.1130.04380.04920.00930.0186菜粕30.34261.1190.04140.04260.0180.0282添加剂2合计100.96653.2240.15560.12980.12010.0894需要10012.97140.630.320.50.4缺额-90-12.0035-10.776-0.4744-0.1902-0.3799-0.31065.用玉米、麸皮、豆粕补充上表缺少的能量和粗蛋白。通过将上表中的能量和蛋白质转换100%,剩余部分的能量浓度为13.33,粗蛋白质浓度为11.97%。
在能量的基础上,用对角线法制备了两种混合物,一种蛋白质高于标准11.97%,另一种低于标准11.97%。然后,用对角线法计算两种混合物的比例。
计算方法如下:
(1)玉米和麸皮混合:将两种饲料的消化能放在对角线的左侧,将所需浓度放在中间,在两条对角线上相减,减少大数,这样得到的数就是两种饲料的份额。
其蛋白质含量为9.4%×64.5%+13.7%×35.5%=10.93%
(2)将玉米和豆粕混合:
其粗蛋白为1%×9.4%+99%×43%=42.66%
(3)由上述两种混合物制备含有13 .33兆焦耳/千克能量和11.97%蛋白质的饲料。
(4)计算批次中三种原料的比例
玉米90%×(64.5%×97%+1%×3%)=56.33%
麸皮90%×35.5%×97%=31%
豆粕90%×99%×3%=2.67%
6.计算营养素的盈缺。见下表
比例%消化能(兆焦/公斤)粗蛋白%赖氨酸%蛋+胱氨酸%钙%磷%玉米56.338.315.560.150.180.010.18麸皮313.334.220.20.140.040.29豆粕2.670.361.150.070.020.010.02合计901210.930.420.340.060.49需要9012.003510.7760.47440.19020.37990.3106余缺0-0.00350.154-0.05440.1498-0.31990.17947.解决赖氨酸和钙的短缺
(1)赖氨酸缺口为0.0544%,含赖氨酸99%的0.055%合成赖氨酸能满足赖氨酸需求。
(2)从表中可以看出,钙的缺口为0.31%,饲料中含钙35%的石粉添加量为0.31%/35%=0.89%,可以满足钙的需要。但也要考虑钙磷比,1.3∶1,所以钙的实际差距应该是0.577%,石粉的量应该是1。65%.
8.计算盐、多维、微量元素等添加剂的添加量,当总量超过或低于100%时,调整玉米的添加量。见下表:
比例%消化能(兆焦)粗蛋白%赖氨酸%蛋+胱氨酸%钙%磷%玉米55.578.25.480.150.180.010.18麸皮313.334.220.20.140.040.29豆粕2.670.361.150.070.020.010.02鱼粉20.27020.9920.07040.0380.09280.0426棉粕30.35371.1130.04380.04920.00930.0186菜粕30.34261.1190.04140.04260.0180.0282石粉1.650.577赖氨酸0.0550.0544食盐0.3其它0.755合计10012.856514.0740.630.46980.75710.57941.《猪饲料配方表 猪饲料配方大全:怎样设计或调整饲料配方?》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
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