牡丹花多姿多彩。有的品种花完整,萼片、雄蕊、雌蕊发育正常,如“喜莲”、“凤丹白”;然而,在一些品种中,雄性和雌蕊花瓣退化或退化,形成彩色的花。
单瓣2-3轮,10-15枚,宽而平,雄蕊200-300枚,雌蕊4-6枚,雌雄蕊发育正常,结实能力强。此类花卉以“鸦片紫”、“石榴红”、“赛竹盘”、“枫丹白露”为代表。
莲型花瓣4-5轮,20-25片,花瓣较宽,形状大小相近,排列清晰,雌蕊发育正常,结实能力强,但部分品种偶有雄蕊或雌蕊柱头花瓣化现象。此类图案以“莲样”、“缙云红”、“雪莲”、“玉斑白”为代表。
菊花状花瓣6轮以上,形状相似,排列有序,组织良好,由外向内逐渐变小,雄蕊正常或减少,偶见花瓣,雌蕊5~11枚,正常生长或退化。有的品种有花瓣柱头,结强度差。此类花卉以“玫瑰红”、“丛中晓”、“尹红桥堆”和“洪金宝”为代表。
玫瑰形花瓣有许多圆形,从外向内逐渐变小。有的雄蕊花瓣状变为正常花瓣,雌蕊退化变小或花瓣状,结强度差。此类图案以“紫二桥”、“五华姚辉”和“夏虹郑辉”为代表。
托桂型的外花瓣有2~5轮,宽而整齐。一些雄蕊花瓣变成细长的花瓣。花药或花药的痕迹通常留在花瓣中。正常的雄蕊混杂在花瓣之间,花瓣不规则,排列稀疏。雌蕊正常或稍瓣裂,有节力。此类图案以“蜀女装”、“焦红”、“仙娥”、“三边西游”为代表。
外花瓣有2~3圈金戒指状,宽而平。花中央的一些雄蕊花瓣变成又长又窄又直立的大花瓣。中心花瓣和外环花瓣之间有一圈正常的雄蕊,呈金环状。雌蕊正常或稍片状,结实力差。这样的花很少,以“白天鹅”、“颜军红”为代表。
冠形外花瓣有2~5轮,宽而平,排列整齐。大部分或全部雄蕊呈花瓣状,分裂成细碎或褶皱的花瓣,花瓣密集上升,形似皇冠。内花瓣排列不规则,花瓣间有正常雄蕊或退化雄蕊,花药常留在花瓣末端;雌蕊退化或花瓣,偶尔结果。此类图案以“蓝田玉”、“洪虎”、“姚黄”和“手疾红”为代表。
绣球花雄蕊全花瓣状,内外花瓣形状大小相近,拥挤凸起呈球形或椭圆形;雌蕊基本或完全退化或花瓣化,无结实能力。此类图案以“豆绿”、“绿香球”、“雪映日出”等品种为代表。
千层阁下部有4轮以上的花瓣。花瓣排列整齐,形状相似。花瓣之间没有雄蕊或退化雄蕊。雄蕊正常且小,或偶尔瓣裂,雌蕊退化并变小或瓣裂;上部花瓣小,扁平或直立,雄蕊小而小,雌蕊退化变小或花瓣化。这样的图案以“凌华·湛卢”、“胖红”和“手星红”为代表。
楼子台阁型以下的花雄蕊全花瓣状,类似正常花瓣的形状,雌蕊花瓣变成正常花瓣或彩色花瓣;上部花瓣稍大,数量较多,雄蕊基本上全部花瓣化或退化;雌蕊花瓣变成正常花瓣或有色花瓣,部分品种退化消失。此类图案以“赤龙浣彩”、“圣丹炉”、“玉楼点翠”、“紫重楼”等品种为代表。
在牡丹花的发育过程中,一些品种往往在同一株和同一枝上有2-3个或更多的花型。如《赵粉》《香清小白》《白鹤卧雪》《山花烂漫》等。,同株可开“冠”、“托桂”、“单瓣”等图案。因此,在确定某一品种的花型时,应以该品种进化程度最高的花型为标准。
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