王护士长,如何证明“我没吃过屎也知道屎不好吃”这句话是对的？

下午3点半，照例是研究中心发放水果的时间，王护士长推着餐车，笑嘻嘻的向我走来，笑得我脊背发凉王护士长。她神秘的塞给我两颗冬枣和一根香蕉，又神秘的离开，躲在以为我看不见的门后观察我，好像我是个疯子，又好像我是个傻子。

我看着手里熟悉的形状，心想别不是以小人之心度淑女之腹，便偷偷上网搜索起来。这么一搜我才发现，原来最近网上热传香蕉和枣一起吃会看到“人生的走马灯”，口腔中产生类似臭虫、苍蝇、洗洁精、鸡屎等奇怪的味道。

看着网友们天花乱坠的描述，我徐徐笑了起来。

香蕉与枣同食的奇异味道引发了一场全民狂欢。多年来，平民们一直以为世界上只有酸甜苦咸鲜五种味道，发现新味道就像发现了新大陆。

他们有所不知的是，这种味道在精英圈子里早已不是什么新鲜事物，因为精英的味觉，天生就比平民丰富得多。

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普通人困于经济窘迫与视野狭窄，所认识到的味觉类型一只手就数的过来。再多的美食，也不过是酸甜苦咸鲜的排列组合，这样的人生就像坐井观天一样，枯燥，惨淡。

只有真正的精英，才敢为人先，尝试那些无人问津的禁忌之物，才能品出埋藏在层层恶臭下的天堂滋味。雕爷牛腩那句“屌丝们天天吃盒饭，你们的味蕾都还没打开”，话糙而理不糙，一语道破了天机。

帝尧时，江湖河泊里有一种八足甲虫，不仅挖洞使稻田缺水，还会用螯伤人。一位名为巴解的督工随大禹到江南治水，才第一次品尝了螃蟹的鲜美。最开始，平民们不仅不敢吃螃蟹，更是吃不惯螃蟹，正是在精英巴解的带领下，才渐渐爱上了螃蟹的滋味。为了表达感激，他们在解字下面加了个虫字，称之为“蟹”，这才有了今天食蟹的传统。

《礼记正义》中写到：“天子日食大牢，则诸侯日食少牢，大夫日食特牲，士日食特豚。” 味道作为一种习俗，就像其他流行文化一样，最开始都是只有精英才有资格与能力玩赏的东西，之后才流入民间。

对于一个一辈子没吃过猪肉的人来说，他的世界里从来就不曾有过培根的焦香和里脊的酥脆，出于对陌生事物的惧怕和嫉妒，他很可能先入为主的认为猪肉令人作呕，不能食用。

同理，一个一辈子没吃过屎的人，他当然会先入为主的认为屎令人作呕，不能食用。

然而，子非鱼，焉知鱼之乐？你没有吃过屎，怎么就知道屎一定不好吃呢？

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作为一位美食爱好者，我经过多年研究，得出了一条不为人知的真理——味觉数量是因人而异的，越是功成名就的人，能感受到的味道越多，而越普通的人，能感受到的味道则越少。

在大学室友马斯洛的建议下，我将此理论命名为“董事长的味觉层次理论”，以金字塔图像呈现。

处在第一级的人基本没有味蕾这个器官，只能接受糖、油和盐的味道，浸淫在碳酸饮料与垃圾食品的毒害中，整天为了咸甜月饼咸甜豆腐脑咸甜粽子咸甜汤圆咸甜西红柿炒鸡蛋大打出手，真是可怜，可叹。

处在第二级的人味蕾尚未打开，仍然喜欢吃火锅和螺蛳粉，但是已经开始试探一些认知范围外的味道。香蕉和枣只是第一步，他们广泛出现在快手等视频平台，将自己嘬钉子，舔铁，吃灯泡的心得分享给大家，具有崇高的科学家精神。

处在第三级的人，已经跳出了平民的阶层，他们的味蕾敏感娇弱，能够清晰的分辨出圣培露气泡水和屈臣氏苏打水的区别，98.9%和99.2%的黑巧克力的不同，勃艮第五环和五环外红酒的差异，是味觉进化史上的智人。

处在第四级的人，早已进入了普通人避之不及的味觉领域，无论蟒蛇、蜘蛛、穿山甲甚至是福建人，不问鸟兽蛇虫，无不食之，站在了食物链的顶层，这种人我称之为广东人。

处在第五级的人，不满足于普通食材，开始同类相食，游离于法律之外的不毛之地。像心理医生汉尼拔博士，古典，优雅，具有丰富的人生阅历，能边听哥德堡变奏曲变把访客大卸八块。

而处于终极境界的人，我只听说过为数不多的几位，比如郭敬明、大张伟和唐七三位老师，擅长把别人拉出来的东西又重新吃进去，经过消化吸收再创作，又以新的面貌拉出来。

这个我称之为“吃屎”的过程，如果不是克服了心理和生理双重障碍，通过哲学思辨而对屎祛魅，普通人是绝对无法完成的。所以，他们才是真正站在食物链顶端的精英。

不过，没有天赋味蕾的普通朋友也不必过于沮丧，因为人生就像一盒比比多味豆，你永远不知道下一刻会不会吃到屎。