第一步：鸡肉洗净，山药去皮切块.姜切片，葱切大段。
第二步：将水烧开后，放入生姜片及切块鸡肉煮滚去血水，取出鸡肉放入冷水中。
第三步：重新盛水，烧开，放入鸡肉煮20分钟，加入山药，香菇，枸杞，用小火煮30分钟，撒盐和鸡精调味即可装碗食用。
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油泼金针菇第一步：金针菇洗净、切除根部，然后摆盘第二步：准备一小碗，放入盐、鸡精、生抽、水，搅拌至盐融化，然后淋在金针菇上第三步：锅中热水，放上摆盘好的金针菇，
蒸蛋第一步：葱切末，将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。第二步：然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。第三步：一定要搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇去。第
卤猪蹄第一步：猪蹄洗净，切小块，姜切片，葱切段第二步：将猪蹄放入500ml的清水中，烧开后捞出沥干第三步;锅内热油，加入花椒、八角、桂皮、香叶、白糖，再倒入焯过
第一步：将柠檬表皮洗干净，擦干，切薄片第二步：在杯中倒入20克的蜂蜜 ，再放入两片柠檬，蜂蜜和柠檬的数量可根据个人口味增加和减少第三步：加入适量凉开水 用勺子搅
第一步：倒入清水，将红枣去蒂淘洗干净第二步：将银耳用温水充分泡发，洗去泥沙，摘除硬蒂部分，撕成小朵，沥干水分第三步：将红枣和银耳、冰糖全部放入锅内，锅内一次性加
第一步：将鸡蛋外壳仔细洗净，放入锅中，倒入清水，直到盖过鸡蛋;第二步：在水中加入1小匙盐，先用大火将水煮开，水开后转小火，煮10分钟后熄火，再焖5分钟，即可取出