喝铁观音伤胃吗?茶友小林说伤胃，清汤绿水，喝起来就觉得反胃。茶友小张说不伤胃啊, 还挺养胃的, 我就好铁观音这一口。小林说的对还是小张说的对呢?实际上，不管是小林还是小张,都有道理。因为他们喝到的是 ,不同加工工艺 制作出来的, 不同品类铁观音。
众所周知，铁观音按照工艺有清香型、浓香型、陈香型三种类型。茶友小林说，喝铁观音伤胃，应该是喝到了清香型铁观音。
清香型茶叶因为制作工艺的不同， 茶叶含有比较多未完全转化的茶多酚，性偏寒。肠胃功能比较弱有胃病的人群，应该少喝甚至是不喝 发酵程度较低的茶。相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
还是那句老话“空腹不喝茶、饭前不喝茶”。
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