高压锅在很多人看来,当然是用来煮饭的,但事实上生活中的很多用具都可以被巧妙地利用,比如说炖鱼的时候,大家不妨用高压锅炖鱼,也是别有一番风味的。那么高压锅炖鱼需要多长时间呢?
一般来说,炖鱼的时间不需要太长,建议10-15分钟就可以,时间长了鱼容易烂掉,失去了口感。至于做鱼的时间,火候还是要自己把握一下的,鱼的种类不一样,炖的时间也不一样。
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