夏至作为中国的一个传统节气,也有着传统的风俗和饮食习惯,在一些地方夏至日有出馄饨的传统,夏至为什么要吃馄饨呢?
夏至是传统的二十四节气之一,在饮食上夏至也有很多传统的习俗,其中在有些地区夏至有吃馄饨的习惯,并且这个习俗也是由来已久。“馄饨一吃,不长痱子”。江南地区夏至日讲究要吃馄饨,说是吃了馄饨,可包夏日不苦夏,健康度过。
相传宋朝宫廷中,每年夏至,御厨们就会包夏至馄饨供帝后妃嫔食用,甚至宋朝宫廷还有一道“芒种馄饨”的著名面点。夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。
有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童秤体重,希望孩童体重增加更健康。
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