宋瓷是宋文化艺术的典型文化符号之一,宋瓷虽以青瓷、白瓷、黑瓷等单色釉面瓷著称,但其装饰手法灵活多样,呈现出单色而不单调的多元发展特点,满足了上层社会和广大民众不同的审美需求。宋代高度发达的商品经济进一步促进了人们对生活品质和精神审美的追求。点茶、插花、烧香、挂画等高雅的事物已经融入到宋人的日常生活中,其中瓷器是不可或缺的。
青瓷花瓶是宋代流行的插花艺术,宋诗和传世宋画都很好地证明了这一点。北宋杨万里《路边店》说:“路边野店二三家,清代无汤茶。陶是屈弄的坏事,花插在青瓷瓶里。”曾几何时,《瓶里的梅花》说:“小窗覆水,覆冰,覆绿玻璃,梅花横斜三四枝。如果不是到处都是风,颜色怎么会这么香?”此外,还有无数诗句如“苦胆似的银瓶夹着玉杨梅,北枝未完全合拢”,“里面还有一抹秋色,几个苦胆瓶在窗外清清楚楚”。
卢钧窑·玉壶芭蕉花插(天青釉)卢俊窑玉壶芭蕉插花(天蓝色釉)
典型的宋代花瓶,如五倍子瓶,适合单插花卉,已成为宋花事中常见的话题。胆汁瓶外形美观,线条素雅,鼓肚盛水,修颈托枝,瓶口小而微。适合捧花束,轻轻收束,所以特别受宋人喜爱。当它在时代的画笔下出现时,总是与花事联系在一起。在宋代流传下来的名画中有很好的例证,如故宫博物院的南宋画册《采花图》和日本京都大德寺的南宋《五百罗汉图》。比如南宋龙泉窑的一对青釉瓶,釉色纯正,造型简约,美如糙玉。把自然美与器物美搭配在四季花上,是一种享受。宋人把自己的日常生活变成了一次寻找“美”的旅程,这让后世的人们向往不已。此外,宋代典型的花瓶还有很多其他造型,一般尺寸较小,模仿三代人的造型,小巧精致,可以与书房共用。明代袁宏道在《瓶史》中说:“一般来说,瓶要小而短,如纸捶、鹅颈、茄子袋、花瓶、花囊等”,以示雅正。
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