大明湖旅游特色美食推荐
1.炒腰花
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炒腰花是济南常见的家常菜,以猪腰为主。
2.分解三个样本
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三宝是鲁菜中的一道名菜。三样分别是肉片,猪腰,猪肝。
3.卤面
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是山东山西的传统面食,特别是山东的卤面。
4.葱煎饼卷
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煎饼卷大葱是山东省的传统名菜,是鲁菜中的代表食品。
5.九转大肠
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九转大肠应该是鲁菜里最有名的。大肠尾部精选,温度刚刚好,汁厚皮脆。
6.脆皮锅
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酥锅是鲁菜中的名菜,济南的酥锅被评为“山东百味美食”之一。
7.罐肉
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济南名菜始于清代。据说济南丰吉楼酒店是最早做这道菜的。
8.糖醋鲤鱼
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糖醋鲤鱼也是山东济南的传统名菜。济南北邻黄河。黄河鲤鱼不仅肥嫩可口,而且鳞金尾红,造型可爱。这是宴会上的一道佳肴。
9.甜泡沫
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济南人喜欢喝甜泡沫。在济南,甜甜的泡沫摊位遍布大街小巷。走过甜沫摊,人们忍不住停下来排队,要一碗热腾腾、香喷喷的甜沫。
10.机油涡流
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以油旋闻名的老济南,很爱说。一碗甜沫配两个热油漩涡,曾经是很多老济南人最引以为傲的“早餐”。
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