开冒菜店最详细的流程一览

即将临近年关，不少创业者都有开冒菜店铺的打算，那开一家冒菜店需要哪些流程，这里四川冒菜加盟品牌川西冒菜的小编给大家整理好开冒菜店的流程，可以帮助大家少走一些弯路。

1：品牌选择

开冒菜店或者是创业的第一步，都是项目品牌选择，既然是开冒菜店，那么选择做哪家品牌，都需要投资者根据自己的需要以及打算去决定。

川西冒菜，就是主打大众消费的冒菜理念，食材多样，口味独特，同时价格特别实惠，适合大众的饮食需要，因此受到了消费者的喜爱，成为了近年来餐饮项目的首选项目。

2 ：投资预算

确定好了冒菜项目，这时候需要做一个详细的投资预算，做投资预算的好处有很多，可以极大的避免投资出现资金短缺的问题，因此需要投资者考虑以下几点预算。

a：门面租金（转让费以及租金）

b：装修费用（基本装修以及装饰，店头）

c：设备费用（餐具、桌椅、项目需要的设备）

d：证件（卫生许可证）

e：杂费（预留资金，用于额外费用）

这些都是投资者需要提前规划的费用，建议投资者可以将费用稍微计划高一点，这样后续不会出现资金短缺的问题。

3：店名构思

一个好的店名不仅可以给人留下较深的印象，对冒菜店铺的长远发展也较为有利，因此在安排好资金投入后可以开始确定店名，倘若选择加盟四川冒菜品牌，这点可忽略。

4：技术学习

确定好预算，选好了项目，就可以开始去学习技术了，因为做冒菜店铺，口味是很重要的，因此在确定店铺之前可以先学技术，后找店铺。学技术最好找项目的发源地或者是发展最好的地方，如四川冒菜加盟，冒菜发源于四川，肯定是四川的品牌最正宗，因此在选择项目时需要多了解，在寻找合适的途径去学习技术。

5：选址分析

学好技术后，心里有大概的打算后，就可以根据自己的资金计划去选址合适的店铺，需要提醒投资者，选好店铺后，先不要立刻办理转让手续，可以考察一下店铺的商圈，最好了解一下这家店铺以往的经营历史，会对开店有很大的帮助。

6：商铺租赁

确定好合适的店铺，也对店铺有过考察分析后，就可以正式租赁商铺，准备开店的程序了。

7：证照办理

开餐厅办理证照，俗称三证换一证。先拿着商铺租赁合同，去消防、卫生、环保部门审批，他们会派专人前来指导。根据他们的要求，结合工程设计进行平面图改进。再报一次审批，没有问题的话，便可以开始施工。等到施工完毕之前，提前与以上各部门沟通，让其安排人员前来验收。

8：店铺装修

店铺租下后，就需要抓紧时间装修店铺，根据所选项目的风格以及特点，装修合适的风格，同时也要考虑店铺的格局大小，来最大化的利用店铺，如果自己不知道如何装修可以找专业的装修公司解决。另外为了通过审核，也要在装修时多加注意。装修完后，需要去部门验收，拿到消防许可证、卫生许可证、环保(又称排污)许可证，再拿着办好的三证去工商部门换取工商执照。（各城市地区具体操作可能有所差别，100平米以内可以不主动办理消防许可证）

9：设备采购

装修好以及办好证件后，离开店就很快了。最后就是需要去采购设备，将店铺的前期准备做好，这时候离开店就一步之遥了。一般冒菜需要的项目比较简单，主要是冰柜展示柜、炉具等。

10：人员招募

前期工作准备好了就可以考虑招聘店内人员了，这步也可以提前一些时间进行，因为招聘合适的员工需要一个时间，这里需要投资者根据自己的情况来决定。

11：正式开业

最后就是最令人激动的时刻，就是开业了，首先要确定一个好日子开店，因为中国人对风水时辰有较大的讲究，因此需要挑选日子，另外为了开业兴隆，最好多做一些宣传活动来招揽顾客，相信会让店铺聚集人气。

以上就是开冒菜店的全部流程，一般都是按照小编给大家说的这个步骤开店，但是考虑到个人的一些问题，顺序时间会稍做变动，因此投资者需要根据自己的情况改动，另外很多初次开店的投资者因为缺少经验所以担心，如果这部分投资者不愿意自己全程负责，可以选择项目加盟品牌，让品牌来帮助开店，这样会省心省力许多，具体情况还是因人而异。

如果想选择冒菜项目，小编给大家推荐四川冒菜加盟品牌川西冒菜，冒菜是大众小吃，近年来风靡全国，是一项十分好做的冒菜项目，同时投资较少，风险较低，更适合初次创业的投资者，需要了解咨询，同时川西冒菜采用一站式服务体系，整店输出模式，开店由总部全程扶持，省去许多烦恼，因此是不少初次创业者的最佳选择。