说到美食综艺节目,
拜托冰箱绝对是小美的真爱。
从第一季到第四季,
每一集都不会落后。
看腻了大型综艺,
我厌倦了各种花哨的节目。
还不如边吃边看“小而美”
晚餐综艺节目《请冰箱》。
《拜托冰箱》的格式其实很简单。
何炯和王嘉尔共同主持并相互合作。
每次都邀请两位明星嘉宾打开冰箱。
一起聊聊美食和生活。
聊完之后就是重头戏——做饭。
六位不同风格的厨师将普通食材放入明星冰箱
化腐朽为神奇,打造高端美食。
第四季嘉宾:黄磊,李生日
看第一季,小美已经被王嘉尔圈起来了。
当时他还是新人,
现在我们家宝宝佳婵在各种综艺上刷脸了。
打开自己的人缘。
第四季《请冰箱》的格式变了,
厨师轮流,
观众更有新鲜感。
作为一个团队而不是一个厨师工作。
几集下来,小美觉得还不错。
增加了刺激感和竞争感。
作为一个食物综艺节目,
《拜托冰箱》四季之后出了不少好菜谱。
很多菜还是印象深刻的。
现在我会和小美一起回忆《拜托冰箱》的前三季
经典菜品!
第二季第七期刘浩然食谱
姚伟涛——健康能量吧
这个姚伟涛给浩然弟弟做的健康能量棒,很简单,很新鲜。
选材很健康,
小美觉得这也是马宝能给孩子做的一道菜。
“健康能量棒”的材料
桂格燕麦,牛奶,樱桃,一点点
1-2个鸡蛋,1个香蕉三明治。
1-2根火腿肠和1个伊丽莎白甜瓜
练习:
一个
将面粉、鸡蛋(两个全蛋,一个蛋黄)、盐、橄榄油、水和燕麦混合搅拌均匀,制成鸡蛋糊。将鸡蛋糊倒入火锅中,制成燕麦片蛋糕。
2
将沙拉酱和番茄酱搅拌制成千岛酱。
三
出锅,摊上煎蛋卷,刷上千岛酱,卷成生菜和牛肉丝,鸡蛋和西红柿放在三明治里,然后用斜刀切。蛋卷顶部刷千岛酱,配炸火腿片。
四
向浸泡过的燕麦中加入奶油、酸奶油、蜂蜜、樱桃片、瓜条(伊丽莎白)、香蕉片和牛奶,搅拌均匀。将混合好的燕麦放在上面,用薄荷叶、樱桃片、蓝莓片和可食用的鲜花装饰。
第一季第六期王嘉尔食谱
黄岩——奶酪大王
黄岩的芝士王应该是《拜托冰箱》
第一季最经典的菜之一。
因为我为王嘉尔做饭,
所以黄岩选择了王嘉尔的最爱——奶酪。
“奶酪王”材料
意大利面条,番茄酱,奶酪片,3-4片
牛眼肉30克冰淇淋盒巧克力2-3块
洋葱,半杯朗姆酒,一点面粉,一点
牛奶30克蓝奶酪量
练习:
一个
向水中加入盐和橄榄油,煮沸后加入碎意大利面。将眼肉切好,加入油,用盐搅拌均匀,用葱花在橄榄油中煸制。
2
洋葱变成金黄色和红色后,加入朗姆酒调味,翻炒,即可食用。锅内加入少量油,油加热后加入适量面粉和牛奶,翻炒,搅拌成奶糊。
三
取出意大利面,沥干水分,与洋葱眼肉一起煸制。将意大利面盘好,铺上3-4片奶酪和奶糊,摊匀后送入烤箱。
四
取适量巧克力和冰淇淋放入盒中,放入微波炉中融化。在你最喜欢的面条上烤蓝奶酪。
五
把意大利面从烤箱里拿出来,装盘,浇上巧克力冰淇淋酱。
第一季第八号张伟食谱
安贤民——清洗冰箱
第一季第八季的嘉宾是张伟,
北京的冰箱六先生真的让小梅震惊了。
安的父亲让他“打扫冰箱”
虽然没有拿到张伟的明星勋章,
不过小美个人觉得挺符合张伟的性格。
因为这道菜很简单:“一锅炖菜,应有尽有。”
“清洁冰箱”的材料
黄瓜1串,培根适量,根据口味增加鸡腿50g草莓酱10g汉堡150g
面包片40克土豆50克西红柿1
一个
将土豆去皮,切成小块,用橄榄油和胡椒腌制,用保鲜膜覆盖,放入微波炉中搅拌3-5分钟。
2
将午餐肉、肉串、牛肉饼、洋葱、西红柿和煎培根切碎,放入锅中备用。
三
榴莲肉和西红柿块用搅拌机打成泥,然后加入绿茶和草莓酱,继续打成汁。
四
将土豆取出,打成泥状,与之前的食材混合,用绿茶榴莲汁搅拌均匀。
五
将3-4片全麦面包切成面包屑备用,加入2个原料混合在锅里的生鸡蛋,撒上面包屑,放入微波炉加热。加热3-5分钟后,即可取出。一口就能吃到肉和蔬菜,层层叠叠。
小美介绍的三道菜都很简单吗?
可以自己试试~ ~
小美喜欢《拜托冰箱》是因为
这个程序不求突变。
过了几个季节,还是熟悉而温暖。
穿过冰箱,穿过食物,
让我们看到星星未知的一面。
真正做到了“打开冰箱,照顾生活”。
难怪何炯承认自己生活中需要“请冰箱”。
图片数据来自程序截图,部分文字数据来自《厨房下》。
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