养猪的人比较常见,养豪猪的人比较少见。在肥西县,60岁的韩爱上了养豪猪,他的农场成为全省最大的豪猪养殖基地。
2009年退休后,韩来到肥西山南镇开始了他的养猪生涯。当时他养了100多只家猪,但效果并不理想。“家猪其实不好养,污染太大,饲料吃多了。一只猪最多赚三五百块。”韩开始打算转行。2010年,韩开始投资豪猪养殖。
走近韩的豪猪圈,猪圈里没有特别难闻的气味。一只豪猪身上长满了黑白色的尖刺,像一只“大刺猬”。据悉,豪猪肉是一种典型的高蛋白低脂肪的可食用肉类,在一些餐馆很受欢迎。韩告诉新安晚报记者,豪猪的主食是玉米、白菜、萝卜、南瓜等。,和养普通猪没太大区别,但是胃口比家养的猪小很多,成本也低很多。一只豪猪的利润可以达到1300元。
因为效益好,很多周边农民都来了,甚至山东等地的农民也来学习。
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