家里有爱吃大虾的宝宝。我们尝试了各种虾的做法。炸了炸了感觉大虾很好吃很好吃。我家宝宝特别爱吃我家的番茄酱大虾和蒸蒜粉丝。
今天宝宝们又渴望这个了,我又准备好了。和大家分享一下我家经常做的好吃的蒸粉条和大虾。学自己喜欢的。其实蒸更健康,因为生产过程中油少,虾头里的虾油也可以蒸出来。虾油往下流,和底部的粉丝融合在一起,特别好吃
准备:
对虾500克,大蒜1颗,粉丝1条,清蒸鱼酱油2勺,酱油1勺,蚝油1勺
练习:
1.用冷水洗净对虾,用牙签挑出虾丝,吃得更干净卫生,然后用温水浸泡粉丝。
2.把大蒜一颗一颗的剥下来,用手动搅拌器搅拌几下,变成大蒜。
3.锅里放入少许油,放入蒜泥,炒出蒜泥的味道,再放入清蒸鱼酱油、酱油、蚝油。
4.将粉丝放入蒸菜中,放上明虾,将炒好的大蒜倒在粉丝上。
5.在蒸笼中蒸8分钟,然后取出。
6.再拿个锅把油烧了,油会微微冒烟。将热油倒在蒸好的菜上,很完美,颜色会变亮,更开胃。
出锅了,就可以开始漂亮了!第一口是给你吃的
温馨提示:清蒸鱼酱油和蚝油各有盐味,不需要加盐。如果味道比较重,可以少加一点盐来调味。
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