年糕是用粘糯米或米粉蒸的一种糕点，在中国很多地区都有吃年糕的习惯。它有三种颜色:红色、黄色和白色，象征着黄金和白银。和“一年比一年高”谐音，意思是人们的工作和生活一年比一年好。它不仅香甜可口，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素。，具有强身健体、消除疾病的作用。
1 1.补充营养 1年糕富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。其中，磷可以辅助淀粉和脂肪代谢，提供热量，恢复体力；丰富的B族维生素可以增进食欲，改善神经系统。
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年糕的收敛效果很明显。中医认为年糕有收敛止汗作用。所以尿频出汗多的朋友可以经常吃年糕，可以防病强身。
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