课题 1:物质的变化与性质 1、观察实验的方法是:重点观察试剂颜色、气味、状态在实验前后的变化。 2 、实验现象描述的三忌: ①、 把将生成物名称当作实验现象来描述。 ②、脱离实验实际。 ③、片面描述实验现象。 3、观察实验分三个阶段:变化前、变化时、变化后。 4、【“物理、化学”的变化和性质 】 物理变化:没有生成其他物质的变化。 化学变化:生成新物质的变化,又叫做化学反应。 */化学变化伴随哪些现象? 有其他物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀。还伴随能量的变化,表现为:吸热、放热、发光。 ?物理变化和化学变化 * 区别:有无新物质生成。 *联系:化学变化中一定有物理变化,物理变化中不一定有化学变化。 *判断:有无其他物质生成。 化学变化表示方法:文字表达式: ?例如:硫酸铜 + 氢氧化铜→氢氧化铜 +硫酸钠 化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 通常情况下研究物质的物理性质有:物质 物理性质: 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。 【 的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点 、密度。】 二者区分依据和判别依据:是否通过化学变化来表现。 同时对物体的物理性质可以通过感官感知和仪器测定。 总结:物质的性质和变化 * 科学探究的基本环节: 提出问题→猜想与假设→制定计划→进行试验→收集证据 →解释与结论→反思与评价→表达交流 ★正确的闻气体的方法:闻气体是应该小心,用手轻轻地在瓶口扇动,使极少量的气体进入鼻孔,不能直 接凑到容器口闻气体的气味。 ?实验:区分二氧化碳和氧气: 现象:燃着的木条深入二氧化碳中,木条熄灭。 【人民教育出版社】版九年级·上册 化学笔记电子版 DMD 带火星的木条深入氧气,木条复燃。 结论:二氧化碳不支持燃烧,氧气支持燃烧,两种气体本身不燃烧,无可燃性。 性质决定用途:物质组成的结构决定物质的性质,性质决定物质变化规律。 课题 2:化学是一门以实验为基础的科学 ① 蜡烛极其燃烧的探究 1、现象:通常为乳白色,圆柱状固体,手感滑腻,由烛芯和石蜡组成。 用小刀切下一部分放在水中,石蜡会浮在水面上。 结论:质软,密度比水大,不溶于水。 现象:石蜡融化,之后燃烧产生明快亮的火焰并放出大量的热,火焰的中心部分较暗,两侧 较亮,并有黑烟产生。 结论: 现象:熄灭时有白烟点燃白烟进而引燃蜡烛。 结论:蜡烛燃烧是石蜡蒸汽在燃烧。 附加: ?对蜡烛火焰的探究: 现象:火柴梗平放入火焰中约一秒,中心部分颜色几乎没变,向两侧逐渐变黑。 结论:中部温度较低,向两侧逐渐温度变高。 [T-1] ?探究生成物: 现象:①、干冷的烧杯罩到火焰上方,烧杯内壁形成水雾。 [T-2] ②、将内壁涂有澄清的石灰水,变浑浊。 结论: 石蜡 + 氧气 水 + 二氧化碳 2、化学学习的特点: ①关注物质的性质


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