前两天官方宣布,姐妹品牌知乎茶也并入茶店,开了欢乐堂。
新店有什么特点和变化?
作者|郑宇
雅茶由公务员在微信官方账号公布:知乎茶也并入雅茶店,快乐堂关闭。
知乎茶也是妹子品牌,茶美。这些商店也注重中式风格,也是同一个R&D团队。产品方面,知乎茶前期也主要销售茶叶零售产品;后来形成了奶酪茶为主的产品线。
目前有五个快乐堂,与知乎茶相结合。合并后,知乎茶将不再单独开设新店。在空,一家相对较大的茶色店开设了一条产品线,其盘子集成在知乎茶中,称为浣溪堂。
根据浣溪堂的菜单,饮料分为绿茶、红茶、乌龙茶和果茶,分别命名为浣纱绿、红岩、五龙园、豆蔻等。每一类都对应着具有原叶茶、芝士茶、茶叶特点的顶级奶油产品。
新版菜单,图片来自大众点评
除此之外,浣溪堂还有保温杯、马克杯、速溶茶等零售产品出售。和知乎茶一样,浣溪寺也提供外卖服务。
“快乐堂”带来的感受和品牌名称带来的感受是一样的,传递着喜悦和愉悦。用“庙”代替“店”,继承了典雅的中国风,也是简化的金黄色琉璃瓦招牌。
茶岩浣溪寺的招牌,图来自茶
第一次见到查艳月创始人吕亮,我就扔给他一个问题:“知乎茶的定位是什么?”
陆良笑笑:“这个位置不是我自己找的。”
现在,茶找到了这个方向。两个品牌的合并,会让店铺资源的选择更自由,也节省了人员和运营成本。
同时也没有完全抹杀知乎茶经营多年的客户群体,以及对知乎茶研发的投入。资源的整合不仅消除了子品牌对自身品牌的模糊性,也使得品牌效应更加突出。
总的来说,欢乐堂让消费者把品牌力量集中在茶叶上,就像茶叶在推文里说的“没有姐妹CP设定,没有品牌风格的混乱,没有资源倾斜的杆秤,都是好东西。在一个平台上呈现给所有消费者,不是一种运气。”
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12月5日,上海包华万豪酒店咖啡厅举行2020万人的饮水大会。
CoCo Coco、花式茶、耐雪氏茶、古茶、七分甜、亦舒燃仙草等品牌的创始人和负责人将出席,与1000多名业内人士探讨行业未来,探讨如何“活下去”。
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