德庄火锅 火锅那么多，为什么都选择德庄火锅？

我以前听过这样的说法。能坐在一起喝小酒涮火锅的不只是朋友。毕竟这是一个耗时耗力的餐饮项目。中国人很重视爱情，爱吃火锅。不管夏天是冷是热，他们都无法阻挡中国人吃火锅的热情。约三五个朋友一起做饭也可以。这叫做热情的。

在众多火锅中，重庆火锅最有名，辣的最过瘾。现在越来越多的人选择德庄，它的店铺也在从点扩展到面。在苏州，德庄也有几家火锅店，吸引了很多美食家前来参观。火锅这么火，为什么大家都选择德庄？

锅底太好吃了

德庄三味锅底部用了三斤黄油。红油不仅充满了辣椒和辣子，还有一点黄油的味道。洗盘子特别爽。最重要的是德庄的油只用一次！

三宝之一——先喝汤

这个是用云南野生牛肝菌煮熟，再加上猪后腿骨、老母鸡、红枣、枸杞。煮沸后，香气几乎盖过了隔壁的麻辣锅。

吃这个汤，不要直接喝！可以先把酱肉片、牛肝菌、香菜丸子放进锅里，把这三种食材的味道融入汤里，让汤的味道升华到另一个层次！

▲撒上葱花更香

喝了也没关系。你可以无限期地继续喝汤。和刚上的汤底一模一样。很有钱很香，绝对不会偷工减料。

三宝之二——开始涮

▲毛都

绝对的水牛新鲜毛肚，切的特别大，结实，厚实有弹性，毛边昂着头，充满活力。每天都是从重庆新鲜运来的！别说我不知道，德庄茂都获国家专利产品奖！

有句话叫“七上八下”涮肚。只需要烫10秒钟，直到水牛肚子微微卷起。比一般的牛肚酥脆嫩多了。辣的直接吹到嘴里，辣的很伤心。吃过一次就再也不会忘记了！！

▲新西兰高钙羊肉

高钙肉切成薄片，中间是一根细细的脆骨，很容易入味。

▲酱肉片

酱猪肉片可谓德庄第一。肉的选择很讲究。必须用厚猪肉切。一头猪只有5、6斤重，薄薄的脂肪丝交错在肉的表面。

▲手工虾滑

德庄三宝德庄酒

与著名的泸州酒窖合作，在德庄只能喝德庄酒！有米酒，白酒，药酒！每一个都很纯粹，入口很醇厚。只有在德庄才能喝！

周末可以约朋友去德庄吃个火锅~

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